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♥Joy是個很好養吃什麼都好吃的人(看身材就知道XD)~而我吃我想吃、玩我想玩、說我想說,所以姊吃的不是食物,而是人生呀!

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 想要喝上一杯給自己滿滿精神的療癒咖啡不用假他人之手,我們自己就可以輕鬆泡出一杯好咖啡!

 

 

 

 

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 我不是一個咖啡的重度患者,但我的確也在咖啡的香氣中得到一番美好的享受

 

在現在食品安全處處危機的時代,與其去飲料店、便利商店買幾乎每天都會來上一杯的咖啡

我更偏好自己為自己沖上這一杯 (起碼我不會自己亂加壞東西來毒自己啊XD)

 

而面對我這種只想喝卻不想動手的懶鬼,

步驟能越簡單、能讓我越快品嘗到咖啡香的沖泡方式是最貼近我需求的

我想,應該也是最貼近上班族們需求的方式吧!

 

那這樣就讓我們為自己尋覓一瓶自己喜歡的口味

讓我們為自己營造這美好的午後時光吧!

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伯朗咖啡現在推出了一款擁有雨林聯盟認證及哥倫比亞咖啡商標雙認證的咖啡

┌------------------------------►喝咖啡長知識時間◄---------------------------------┐

什麼是雨林聯盟認證

雨林聯盟是國際性非營利組織,致力保存雨林原始生態。

藉由對商業與社會有益處的方式來延續雨林生態。

擁有雨林認證代表該作物符合較少水汙染、減少酸害、減低對環境與人類健康的影響,

保護野生動物棲息地,較少浪費等。

什麼是哥倫比亞咖啡商標 

為哥倫比亞國家咖啡生產者協會(FNC),為哥倫比亞咖啡品質與其產區的認證。

FNC成立於1927年,唯一專責服務哥倫比亞咖啡農的非營利組織,

也是哥倫比亞唯一代表官方咖啡的專業行會。

FNC的主要職責包括在全球推廣哥倫比亞咖啡的品牌,

並監督每一粒從哥倫比亞出口咖啡的品質。

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 並且推出了法式深烘焙美式中烘焙兩種口味!

┌------------------------------►喝咖啡長知識時間◄---------------------------------┐

法式咖啡和美式咖啡差在哪裡呢?

法式的特点是花樣繁多、造型美观,美式咖啡的特點則是简單速成

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Joy就要來品嘗看看他的美式中烘焙咖啡

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我個人的咖啡喜好是我非常不喜歡喝到帶酸的那種咖啡(完全無法接受阿Q_Q)

而它包裝上還很貼心指示出這咖啡的各項滋味指數!

而它苦澀度和酸度都是偏低的,完全投我所好

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這款100%哥倫比亞冷凍乾燥咖啡,運用冷凍乾燥技術可以保留完好的營養成份並且使食品常溫下能長久儲存!

讓咖啡保留最純粹的咖啡香氣,不經過高溫熱氣才能保留豆香!

而他的質地是以粉狀壓縮成片狀的型態呈現:)

 

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喔~講了那麼多

都等不及要來喝喝看囉~

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如果一開始抓不清泡的濃度的話

可以依照他瓶身上的標示,用250g的水加3.5g的咖啡來泡泡看!

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像我個人喜歡喝濃一點的:P

所以我又偷加了好幾克進去......>/////<

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把咖啡粉倒進去之後因為花了一點點兒時間ㄑ一ㄠ相機所以沒有立馬去攪拌他

不過也大概才10秒左右的時間吧

咖啡粉幾乎已經融得差不多了唷!!!!只要再輕微稍作攪拌就完美融合囉!!

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咖啡粉溶解後,咖啡隨著高溫的水棲揮發一起揮灑出一股咖啡香

琥珀色的咖啡,微帶著一點晶透

在沒有加任何的糖和牛奶下,他最原始的滋味我覺得帶有一點微酸但的確不苦澀

咖啡的香氣貨真價實得濃郁,也滿順口的!

跟我印象中現煮的口感相距不遠矣~

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而我喜歡我的咖啡裡奶味多一點所以我又自己多加了牛奶

加了牛奶之後就調和掉那股我不喜歡的酸感了:D

品嘗起來更加香醇呢!

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原來要為自己營造一個美好的下午茶是這麼簡單

一杯飄香的咖啡,幾片餅乾

就可以把一天工作的疲勞驅逐到天邊去

 

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 這款伯朗咖啡很輕易的就可以買到囉~

家樂福、愛買及全聯都有在販售

而他們現在也有登錄發票抽獎的活動

為大家附上網址,如果有購買的話別忽略了自己的機會唷!

http://www.digim.com.tw/project/mrbrown/#

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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U joy の 攝食學

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留言列表 (2)

發表留言
  • 訪客
  • 我也喜歡在下午為自己泡一杯咖啡:)
  • 一杯簡單的咖啡就能讓疲勞飛遠遠>////<
    其實愜意很簡單呢!你說是不是阿!

    U joy 於 2013/10/08 18:31 回覆

  • ✰★=Laura=✰
  • 平常泡咖啡最討厭那種明明寫即容卻很難容的那種!!!
    這一款咖啡真的很輕易好泡!
  • 哈哈哈 快偷偷跟我說是哪一排得這麼難溶 >/////<

    這一款真的很容易泡齁:))
    自己在家就是個咖啡廳^_^

    U joy 於 2013/10/16 18:48 回覆

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