如果你跟我一樣是生魚片控,那就跟我來吃吃看這間生魚片蓋飯吧!!
有一天胖毛跟我說,我有一次可以吃比較遠的店家的額度,
結果一選我就選了一個騎車快要一個小時的XDD 他都要冒冷汗了說XD
(人家住太平呀~~西屯區真的離我家好遠唷)
不過在網路上看到高町就讓我超~級~想來吃吃看的齁!!!!
那蓋飯上滿滿的生魚片,一整個就是無敵吸引人啦>//////<
走跳一下環境
他的地址是在文心一路,實際上卻是在一個小巷子裡:P
我們從黎明路來的,看見一家ok便利商店對面有一個小小的高町的指標,才讓我們沒有與之擦肩而過
我們到達時已是六點多了,
太陽只剩下背影,
高町,則是在那餘暉中打開了他店招牌的霓虹。
看起來這店家有點時間感,
殊不知,他其實是已經二十多年的老店了。
一樓的用餐區域不大,約能容納二十人左右,
感覺日式料理餐廳就是要有這樣一點壅擠的溫馨呀~~XD 太遼闊反而會讓人不習慣吧,哈哈哈
樓上似乎還有包廂,不過我就沒有多花心思在那之上:P
(茶水可自取唷:))
我們到達時店內只有一位在等餐的小姐,我來想說原來這間算是巷弄冷門小吃呀~~~
但是等我們要走時,卻已是高朋滿座了!!
看來我真的是太小看這生魚片蓋飯的魅力 :P
來點餐吧
今天我們要主攻的,就是他的生魚片蓋飯啦!!!!
當初在網路看到,他這樣一份料那麼豐富用兩百元就能吃到了,這樣的料理與價格一直在我心頭揮之不去>////<
但是貴一點的,也是有到280元這樣的價格,不過也是有很多樣200元的供你選擇的
而高町還很貼心的附上了一本相片本,讓你瞭解這生魚片蓋飯的樣貌:)
(才不會讓你點菜的時候還要想像力全開呀 XD)
我完全是欣賞他這樣的作法,根據每張照片更能了解每一份蓋飯中裡面的餡料有些什麼,
更能選擇到自己真正想吃的那道菜色!
鮭魚干貝丼 (200元)
這一碗一上桌,有讓我心花開也有讓我心頭涼XDD
花開的原因主要是因為他上面滿滿的鮭魚生魚片和干貝(有種他在向我招手的錯覺呀>/////<)
涼的原因則是,這一碗有一點小碗呀(胖子如我們..吃得飽嗎........)
不過看看他這上面的料,是否很犯規的豐盛呀
蓋得滿滿滿的都看不見白飯了哩>/////<
鮭魚生魚片的大小,處理得剛剛好一口一個不過是一口會滿足的那種大小XD
上桌時雖然碗是溫熱的,米飯是溫熱的,但生魚片完全不受影響的依舊是涼涼的!!
咀嚼起來的彈性,讓人覺得是很新鮮的生魚片!
而生魚片下鋪的,則是適量的蘿蔔絲:)
對嘛~吃生魚片就是要配上個蘿蔔絲呀!!!(雖然他的蘿蔔絲有一點苦苦的.....)
這一份還有干貝,他也有附上一顆扇貝,大小比50快銅板還要大上一些!!
一整個也是涼涼的,很甜唷肉質也有彈性
而我十分喜歡它裡面配的小菜,一開始看到苦瓜我臉都綠了(最討厭吃苦瓜了= ="""")
但是這個醃製的苦瓜卻是酸酸甜甜的唷,口感上則保有苦瓜那樣有一點脆脆的口感十分開胃、清爽呢!
米飯也是我喜歡的那種粒粒分明卻不會過硬、帶有彈性的米飯
而他除了淋有偏甜的醬汁之外(我們一吃到馬上就大笑這應該是南部口味XDD),也拌有一些海苔!
鮪魚丼 (250元)
我不是一個能夠欣賞鮪魚的人(不識貨的我呀>___<)...因為我不喜歡鮪魚咀嚼之後舌根會帶有的一種酸味,
不過高町的鮪魚,卻沒有那種感覺耶!! 有得我心!!
而他的丼飯也都還會附上半顆金桔唷讓你擠出他的果汁澆淋在丼飯上,可以多一種酸甜的吃法,
品嘗起來更是清爽沒有負擔!
這一份丼飯跟我那份鮭魚的比起來料比較單純,但多了幾片黃瓜和牛蒡絲:)
整體來說
愛吃生魚片的我,在生魚片的部分被大大的滿足囉:)
不管是生魚片的種類、分量還是新鮮度
不過白飯部分還是覺得有一點太少了哩~~~~吃起來就只有六、七分飽而已!!!!(多給點飯的話會更好呀!!!)
但整體來講還是滿足的啦:)
U Joy推薦給大家囉!
高町
(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。
★★: 請在改進唷。★★★: 普普,沒有太強烈的感覺。
★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服務品質★★★☆☆
環境氣氛★★★☆☆
消費價值★★★★☆
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│地址: 台中市南屯區文心一路412號
│電話: 04-22521209 or 04-22520019
│營業時間: 11:00~14:00 and 17:00~21:00
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