台中伴手禮的扛壩子、大甲芋頭伴手禮的代名詞甚至是上過國宴餐桌的芋頭點心─阿聰師的糕餅主意，有芋頭之父之稱的阿聰師要在母親節蛋糕掀起一波紫色旋風囉! 就地取材大甲芋頭，新鮮芋頭放好放滿對媽媽們獻上最濃郁的誠意♡ 這次我就要來開箱阿聰師兩大人氣團購美食「芋頭千層」和「芋泥奶酪蛋糕盒」，大甲芋頭變成蛋糕會是怎樣的滋味呢? 如果你正在尋覓母親節蛋糕推薦，如果你正在思考明天的下午茶要來些什麼甜點，那就來嚐嚐有手作溫度的阿聰師的糕餅主意吧!
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阿聰師的糕餅主意營業資訊
阿聰師的糕餅主意
地址:台中市大甲區文武路38號
電話:04-26883677
營業時間:8:30~21:00
官網:【阿聰師的糕餅主意】
粉絲頁:【阿聰師的糕餅主意】
每次我只要一到海線走走，粉絲們就一定會推薦我一定要帶走有台中十大伴手禮榮耀的阿聰師的糕餅主意! 這有別於我們台中人不吃太陽餅的狀況😂😂😂 讓我感受到，這個品牌不只扎根於大甲推出了一系列芋頭系列產品之外，把在地大甲芋頭發揚光大成了國宴點心、成了國際品牌，也深深獲得了在地人的認同 ( 這讓我覺得格外可貴 ✨ ) 不只那顆根本複製貼上芋頭外型的可愛芋頭酥為大家所推薦，我周遭朋友也常常訂購阿聰師糕餅主意的蛋糕甜點來當下午茶 (阿聰師的芋泥捲我覺得也超好吃! 濕潤又爽口)👍️👍️而母親節漸入倒數階段，你們找到要獻給媽咪、和家人一起品嘗的母親節蛋糕了嗎! 廢話不多說，就讓我來開箱阿聰師的糕餅主意「芋頭千層」和「芋泥奶酪蛋糕盒」給大家看囉!
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░ 阿聰師芋頭千層蛋糕8吋 (奶蛋素)
░ 重量: 1100g/入
░ 保存期限 : -18˚C冷凍保存3個月
購買後，建議1+10天內食用完畢
░ 食用建議 : 冷凍退冰後20分鐘風味最佳! 如當日沒有食用完畢，要冷凍或冷藏保存喔
今年的母親節，芋頭創意達人阿聰師推出了三款蛋糕要獻給媽咪們─芋頭千層蛋糕8吋、香草千層蛋糕8吋和特濃芋頭重乳酪蛋糕6吋♡♡ 而愛爆千層蛋糕也愛爆大甲芋頭的我，看到這個芋頭千層蛋糕對我來說根本是夢幻逸品的存在呀✨ 是絕對要吃起來的! 而我一收到低溫宅配來的這顆蛋糕時，這個8吋的大小和沉甸甸1100g的手感，嘴角默默都翹起來了我😏
這顆芋頭千層蛋糕使用口感綿密的檳榔心芋頭，交織在18層千層餅皮之中。它不是軟爛的那種千層餅皮，口感反而比較紮實具有口感及層次感，但同時又滑順細膩♡ 千層蛋糕除了餅皮之外還有一大重點，就是奶霜啦! 阿聰師還選用了日本北海道四葉十勝奶霜結合總統奶霜，這高級的用料堪稱甜點中的貴族! 這奶霜品嘗起來很清爽不油膩，連我在洗盤子的時候都覺得相較於以往品嘗過的其它奶油，摸起來真的不太油!
這顆芋頭千層蛋糕不只有明顯濃郁的芋頭香氣，還可以些微感受到芋頭泥的口感! 完全可以吃得到真材實料👍️ 而最讓我最推薦能夠成為母親節蛋糕的重點是，這顆千層蛋糕甜度偏低，奶霜又不油膩，是長輩會喜歡的那種口味和口感!
░阿聰師芋泥奶酪蛋糕盒(葷食)
░重量: 650g/入
░保存期限 : -18˚C 冷凍保存20 天
░食用建議 : 冷凍退冰後建議3小時內食用完畢! 請冷凍或冷藏保存 。
這個芋泥奶酪蛋糕盒真的是超級罪惡的!! 我常常不小心抱著就一口一口接著扒進嘴裡，當我回過神來的時候已經被我吃掉一大半了!!!! 沒辦法，它就是有這樣讓我欲罷不能的魅力阿😭😭😭😭
芋頭控千萬不能錯過這個超療癒的芋泥奶酪蛋糕✨ 雖然芋泥餡一直都是蛋糕口味的常見搭配，但這款人氣甜點真的把芋頭好吃出新高度! 整個蛋糕盒子有五層結購: 芋泥卡士達醬芋泥海綿蛋糕奶酪。嘴裡在捕捉到芋頭香氣的同時，又有卡士達醬和奶酪的滑順口感，整體口感濕潤順口。
一湯匙挖下去可以毫無阻力的挖到底部，挖起來時雖然感覺餡料都互相交融在一起了，但竟然在口感和香氣裡還是各具層次! 這點完全超乎我的預料! 這款的甜度比起芋頭千層我覺得略高一些些，但是那個滿滿的芋泥真的是讓人無法抗拒♡♡ 我覺得當下午茶或團購甜點真的也非常適合!
阿聰師的糕餅主意真的是不會讓我失望!!! 這兩款芋頭口味的蛋糕真的都讓我失心瘋的一直扒、一直吃😅😅😅 在挑選母親節蛋糕時我都會注意會不會太甜、奶油會不會太油 (畢竟父母年紀都大了! 不只要吃健康，口味清爽一點長輩們也比較喜歡 )，而阿聰師的這兩款芋頭蛋糕我給過! 而且比起巧克力啦~香草啦~這些洋人的口味，長輩也會更喜歡有台灣味的芋頭口味蛋糕呢! 所以我覺得阿聰師的糕餅主意這兩款芋頭甜點會是很棒的母親節蛋糕選擇，推薦給大家!
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