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本想找間可愛咖啡廳來度午茶時光的,殊不知蘇拉風大雨大,就這樣把我們吹進了離火車站最近的大遠百:P

 

這次的蘇拉真的太悍了,

才擦到台灣東部一點邊,其掌風就讓在台南的我們已經舉步維艱,

於是我們速速躲進大遠百,與大風大雨隔絕。

 

地下二樓也有美食街,但我們上到四樓,

有古拉爵和和民兩間餐廳,

而老媽比起義大利麵更喜歡中日式料理,所以和民即成了我們的選擇:)

 

 

 

 

 

 

紅與黑交織出最基本的和式風情,

和民內顏色既深且沉,但有盞盞微燈為你指路。

 

其內部座位非常多,

店員為我們揀了個兩人座位,

非常有意思的是,一般的餐廳的兩人座位都是對坐的,

而和民則是採這種L型,好像比較省空間的樣子:P

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和民的menu有兩張,

有套餐和已設計好的合菜,

如果夠餓、錢錢夠多的話,真的可以點點難他們合菜唷~!!

看起來 超 豐 盛 ~

但是合菜價位比較高,一個人大概也是要五百塊上下:P

而午餐的部分則又可以加價升級

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我和老媽各點了一份套餐,

附餐的生菜沙拉很快就上桌了:)

店員貼心提醒,均勻攪拌後食用會更好吃,

但是每次看到這種生菜沙拉,攪拌它就是我最不擅長的事啊!!

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附餐飲料有不用加價的:)就像我們點的奶茶和咖啡,

但加個十塊錢或是二十塊錢即有更多選擇(而且好像也更大杯:P)。

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跟我的鮭魚刺身丼打個招呼吧

一份套餐基本上除了主食之外也都還有一碗味噌湯,

和民的味噌湯比較偏鹹、舌根會帶酸(我不清楚這是哪種味噌哩),

Not my type :P

 

鮭魚刺身丼一上桌就可聞見一股鮭魚肉清香

微酸帶甜的醋飯上,是躺姿嬌豔、引人垂涎、帶有些微厚度的鮭魚肉片,

脂肪分布也美麗得如大師畫作,

份量不少的卵更增添了品嘗時的趣味,好喜歡咬下去時口腔裡的比比啵啵:P

 

和民還會附上一盤醬汁,感覺像是比較清甜的醬油,但是又比醬油質地濃稠。

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這個鮭魚刺身丼還可以讓你選擇另外附贈的麵類(烏龍麵/蕎麥涼麵),

我選了後者:)

蕎麥涼麵上桌時,上頭乾燥的海苔絲正在汲取空氣裡的水氣而酥軟了身區,

灰褐色的蕎麥麵口感彈口,搭配附上的清甜醬油醬汁(還會另附蔥和芥末可以加到醬汁哩!),

實為夏天極品,

而這一整個定食分量超大,有值回票價的感覺

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而老媽點的鮮蛋嫩煮雞排定食,才190元>/////<

雞排的大小橫跨了整個砂鍋的直徑,

底下的醬汁有淡淡壽喜鍋的湯頭味,蛋汁滑嫩,還有大量洋蔥增添了甜味與香氣

真的很下飯呀!!

 

這定食一樣有附味噌湯和白飯,不過不是醋飯囉~就一般的飯這樣:)

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而我們這次也點了午餐的加價購120元的部分:)

可以點一道一品料理和冰淇淋

我們所點的鮮彩鮭魚壽司,真的好讓我們心花怒放>/////<

 

雖然和我點的鮭魚刺身丼一樣同是鮭魚,但鮭魚肉的部分口感截然不同:)

鮭魚刺身丼的魚肉較滑順,鮮彩鮭魚壽司的則較有嚼勁,

但一樣都很好吃

 

鮮彩鮭魚壽司的醋飯包裹著小黃瓜絲等消暑餡料,

整道菜口感清脆、有嚼勁,層次十足:)

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而最後上桌的當然就是我們的抹茶冰淇淋囉:))

極為濃郁,好吃

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和民的定食真的還頗划算的唷份量又很大!

在高貴不貴的價位裡可以吃到相當精緻的美食,真的是太令人開心了!

台中的大遠百裡也有一間呢~呀比!

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定食屋 和民

台南市東區前鋒路210號4樓


檢視較大的地圖 

電話: (04)2259-1826

營業時間: 全年無休 
              11:00AM~10:00PM(日~五)
              11:00AM~10:30PM(六)

官網: http://www.watami.com.tw/index.html

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