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天氣這麼熱,誰受得了呀!!

 

 

 

 

 

U joy真的好喜歡忠孝夜市唷應該是說,只要是夜市我都好喜歡XD

小時候對忠孝夜市的印象,好像不及現在的繁榮耶!

現在已經熱鬧到有觀光團還會帶大陸客來逛夜市了XD

 

這次拜訪的和風燒冰,就在忠孝路上:)

雖然店名寫很大,也就在忠孝路大大的路上,不用拐任何彎任何角,

但是晚上由於有好多小攤販林立在它們前,要找到他,反而需要多留點神心:P

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和風燒冰的店面就像是一般的飲料店,

要前來之前本來很猶豫不決><"

因為剛好把小屁史帶在身邊,來不及回家安置它而我又好想吃冰><"

抱著僥倖的心態,詢問老闆娘可不可以讓小屁史進去,

結果老闆娘人超nice的一口答應

(還一邊跟你開槓聊狗狗XD)

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這裡的和風燒冰價位約在50~70元,現在除了草莓口味的沒有之外其他的都有!

(可見~這裡用的應該是新鮮草莓@@)

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之前在網路上爬文,發現大家都很堆它的起司唷!

所以這次我點的瑞士雙層巧克力,還另外加十塊多加了起司醬:P

這冰品一上桌,看起來好像在吃大阪燒唷XDD

雪白細緻的冰晶上,是大量的巧克力慕斯與巧克力醬,

超級活潑親切的老闆娘發現我們是第一次來,

便傳授我們這道冰品的吃法~!

 

老闆娘: 這冰阿~炒一炒可以變冰淇淋唷!!!甜度還可以自己控制!!!

說完,老闆娘立馬俐落的拿起湯匙將底層白冰扮著一點巧克力醬,迅速的把它「炒」一「炒」,

原本口感就很細緻的基底的冰,漸融後,吃起來還真有幾分冰淇淋的滋味

 

加點的起司醬,如果和著巧克力醬一起享用的話,實在是吃不太到起司的香味,

但是口感會變得更加滑順濃稠!

單吃起司醬和冰的話,才會懂得它的香味有多美好~~

U joy先入為主的觀念就是覺得起司就是個鹹食,沒想到在這樣一個甜品裡也扮演得很好!

起司醬真的很濃稠,

單吃起司醬,可以感受到微甜的起司在你口裡,因為你的溫度而融化在唾液裡:P

然後起司香就爆炸了!

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我們點的另一道→焦糖麻糬紅豆冰:)

老闆娘上菜時又非常躍躍欲試要教我們怎麼解剖這甜品XD

上層除了原味麻薯外還有黑糖口味的!都很Q唷!黑糖的則更香更Q!

這一道基底的冰跟瑞士雙層巧克力不同!

瑞士雙層巧克力的基底冰比較綿密細緻,而糖麻糬紅豆冰地則比較有冰晶,

所以這兩晚的吃法是截然不同的!!!

焦糖麻糬紅豆冰就完全「炒」不得了~

老闆娘:直接挖下去就對了!!!

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話說,和風燒冰的「燒」到底「燒」在哪裡呢?

燒冰口味的冰品老闆說冰的表面都有接受過高溫燒炙,所以會有一股香味!!

雖然跟一般的三種冰比起來,和風燒冰的確是貴了些:P

但是這裡的冰品真的還頗有誠意和*趣味耶XD(而且老闆娘人好活潑好可愛>////<)

推薦給大家囉:))

 

 

 

 

 

 

 

和風燒冰

台中市忠孝路198號


檢視較大的地圖 

電話: 04-2285 5578

營業時間: 14:00~24:00

每周二公休

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