隨著健康意識抬頭，低GI便當、健康餐盒也跟著問世! 但一想到那營養均衡的健康飲食，是不是就跟我一樣腦裡浮現好像在吃草又吃不飽的感覺😅😅 如果想要吃得清爽無負擔，但又能吃飽、吃好，那這個登陸台中美食版圖的夏威夷料理─PokéPoké · 波奇波奇，會是帶你突破低卡料理印象的美味新選擇!PokéPoké · 波奇波奇不只可以讓你隨心所欲打造你想要的海鮮沙拉，想加什麼醬、吃什麼料都自己決定! 幫你配好的期間限定極盛奢華海鮮波奇更是用澎派海鮮成為你追求健康飲食道路上的神助攻! PokéPoké · 波奇波奇不只好好吃，還可以吃得飽! 這個高CP值台中輕食餐盒新選擇必須跟你們分享!
目錄
PokéPoké 波奇波奇 大墩店
造訪時間：2022.02.14
地址：台中市西區大墩十街74號
電話：04-23202408
營業時間:11:00 20:30
PokéPoké · 波奇波奇粉絲頁:【 PokéPoké · 波奇波奇 】
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加入 LINE好友拿優惠 : https://page.line.me/pokepoke
分店地址:
📍台中市西區健行路1035號
📍台中市西屯區台灣大道四段800號
📍台中市北區崇德路一段534號
📍台中市西區大墩十街74號
📍高雄市鼓山區美術南二路121號
POKÉ是一種夏威夷民間生食，當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊， 並以海鹽、海藻及石栗等佐料，進行生拌! 後來波奇傳到洛杉磯後便在當地被發揚光大啦! 是美西相當盛行的一種料理呢! 取名自這異國料理的PokéPoké · 波奇波奇有五家據點，幸運如我們台中人，就擁有四家PokéPoké · 波奇波奇在台中! 我今天要走跳的是登錄西區美食版圖的PokéPoké · 波奇波奇大墩店。我之前騎車經過的時候就被這美式設計又清爽的配色給抓住了眼球，看著這門面、這形象，就感覺這裡面賣的料理肯定很健康😂 果不其然，波奇波奇擁有美國營養師執照的創辦人，有感現代人飲食大多不均衡又太油膩、太多加工品，所以將道地夏威夷料理調和洛杉磯風味，讓我們能夠擁有美味的飲食體驗吃到食物原型! 也讓在台灣的我們品嘗到這在美西盛行的夏威夷美食!
PokéPoké · 波奇波奇認為外食也要外食得安全衛生、健康均衡! 所以波奇波奇食材嚴格把關，堅持每日配送新鮮食材，透過完整獨立運輸配送系統將原物料撈捕後急凍保鮮，全程低溫處理、臭氧殺菌把關衛生，進口海鮮也皆有FDA與進口檢驗證書，讓我們能夠品嘗這輕食料理健康輕盈無負擔❤️ PokéPoké · 波奇波奇不只原料來源讓人安心，透明櫥窗裡也可以讓我們看到餐盒的配置過程，明亮、乾淨、衛生的環境也給人更充足的安心感!
以往對健康餐盒望而生卻的我來說，總覺得這種標榜健康的餐盒總是又貴又吃不飽..... 但是每每經過PokéPoké · 波奇波奇都看到門前很多等待外帶取餐的人潮，讓我不禁想要來探一下他的廬山真面目! PokéPoké · 波奇波奇無論外帶或是內用都可以透過點餐機點菜，甚至還可以透過Line好友線上下單節省等待時間。在這疫情時代減少人與人之間的接觸，又可以用電子化更精準的交易，現代化的點餐方式我就先給讚!
擁有大面採光的PokéPoké · 波奇波奇讓我們擁有了好像在國外坐在騎樓下享受慵懶用餐時光的愜意，但又完美與世隔絕了一個不受打擾的用餐環境。店內用餐環境沒有浮誇的設計，簡約中不失設計感，美式咖啡廳的調調佐著充足光線，就是網美們無法抗拒拍照衝動的絕佳拍照場地。
店內採半自助式，餐點好了的時候會放在窗口供自行取餐。另外餐具、茶水也是自取的，用餐完畢之後不要忘了也要收碗盤喔!
來看看PokéPoké · 波奇波奇的菜單囉! 波奇波奇最讓人心花怒放的就是主打「 Create Your Own 」 !! 波奇波奇不只堅持食物原型，也給予我們極高的餐點選擇自由度，超平價$89的隨心所欲自選波奇讓我們自己想要吃的波奇自己打造! 想要吃什麼主食? 白飯、糙米還是生菜? 多達十種的醬料等你挑選! 想要什麼配菜、想要什麼蛋白質、想要什麼醬料都任君選擇! 波奇波奇也是少見提供多種營養豐厚海洋蛋白質選擇的餐廳，最強海鮮主打有鮭魚、鮪魚生魚片和蝦仁，甚至還有干貝和章魚 ( 這對於喜歡海味的我來說，直接海豹式鼓掌 ) ! 除了有這種自由配的選擇之外，也有已經幫你配好的餐點，適合想要省時點餐的朋友! 除了波奇之外還有湯品、飲料可以選擇。
波奇波奇不定期還會推出優惠活動! 三月的這波活動大家不要錯過👉️
□ 活動內容 : 限時3/12~3/13二日，出示 LINE 好友，購買任一波奇即可獲得「鮮蝦回流券」
□ 兌換期限:3/14~4/30
□ 活動規則：本活動限實體店家使用 / 店家保有活動所有權與最終解釋權
光看這照片有沒有已經被這桌最強海鮮主打給燒得心花怒放了呀! 廢話不多說，就讓我們來開吃吧!
這款3/12~4/30期間限定推出的極盛奢華海鮮波奇，真的是超優惠價才 $239，如果用自選波奇加購極盛奢華海鮮波奇裡的所有海鮮內容，完全不只這個價格，去其他日式料理店吃的海鮮丼飯也都不止這個價格 !! 這款波奇僅限實體店面才能購買，所以這個月真的是要把這期間限定高CP海鮮沙拉大口吃起來耶!
主打海鮮的料理最重要的就是新鮮度了! 波奇波奇的食材都有嚴格把關，使用嚴選挪威空運而來的生鮭魚 ，自捕撈到廠，這條鮭魚流浪不超過5天就進入全程低溫處理的過程以保新鮮。遠洋生鮪魚則和台灣的自營漁船工廠配合，海捕超低溫凍結。除了鮭魚生魚塊之外，還有章魚 、鮮蝦、全熟干貝、 帆立貝這麼多種類的海鮮，品嘗起來爽度直接爆表! 極盛海鮮波奇不只有滿滿海味，還有豐盛的海藻沙拉、小瓜、 生菜等蔬菜來均衡營養。光看這個料是不是就已經覺得飽了呢? 除了這豐盛的蛋白質和蔬菜之外，他下面其實還有一層基底( 可選白飯， 糙米飯或生菜，也可以雙搭 )，真的是連男生都可以吃超飽!
愛吃蝦子的朋友們，這個全熟干貝蝦波奇就是你的首選啦! 你們看這一條一條澎潤碩大的蝦仁，和分量完全不小氣的全熟干貝，佐上增添海味和逼逼啵啵口感的飛魚卵，是不是光用看的口水就已經流出來了呢!
這份波奇因為加入了酸酸甜甜且濕潤的番茄和鳳梨，我們又搭配了超適合日式料理的奶香照燒醬，整個有種在吃海鮮丼飯的錯覺 (一秒從夏威夷飛到日本) ! 搭配水果讓這款波奇的口感相對濕潤順口，鬆軟的毛豆仁、青蔥、洋蔥、蒜酥等配料，讓這份波奇色香味俱全! 大家可以看到在料的下面竟然還有這麼多的基底! 我很喜歡PokéPoké · 波奇波奇的糙米飯，能夠這樣Q彈米心不硬真的是不容易! 不過他們餐盒的飯量真的太大了!!! 我喜歡選擇糙米飯+生菜各半的基底，既不會一次吃太多飯到吃不下，就可以一次擁有超多蔬菜的攝取和澱粉的飽足感。
在歐美飲食文化裡早有一席之地的酪梨也逐漸在台灣餐桌上嶄露頭角，酪梨的營養價值也是養生人士的最愛。而這款波奇竟然有酪梨醬耶♥♥♥ 我還不吃爆?!
酪梨本身其實都沒有太強烈的味道，但是它濕潤濃郁的口感卻總令我們著迷! 酪梨醬本身有一點鹹度，我喜歡把它拌在糙米飯裡頭增添基底飯的風味! 大塊大塊的鮭魚搭配毛豆仁、青蔥、芝麻、蔥酥等蔬菜配料，咀嚼起來爽度極高! 每款波奇還可以自選一款醬料搭配，要從高達十種選擇裡選擇一款醬料真的是太為難選擇困難症的我了! 不過被我發現PokéPoké · 波奇波奇有個美式辣醬! 醬料很濃稠且帶有美乃滋的香氣，口感溫順之中又有辣味在不安分的亂舞，辣度不高卻可以增添取口感，我非常喜歡。 另外，我要大力給讚的是PokéPoké · 波奇波奇的醬料都給得超足量，不只基底(飯或生菜)會先淋一層醬料，上面的配料之上又會再淋一層醬料。所以你的每一口咀嚼都很夠味。
你們看這個湯一舀起來就知道這湯多濃稠了! 我原本想像這奶香高纖花椰菜濃湯會像小朋友副食品那樣😂😂 但它實際上是超濃稠且奶香濃郁的濃湯，裡頭另帶有花椰菜的香味! 而且它的真的很高纖，所以可以大大添加飽足感! 原本就很少喝羅宋湯等番茄為主湯頭的我，對這款濃郁小番茄濃湯也是覺得可以推薦給你們! 它酸甜的滋味掌握得剛好，不會太酸但依舊擁有番茄的特色! 很順口好喝。
吃飯怎麼能不配杯飲料呢♥♥ 非常開心看到PokéPoké · 波奇波奇有對女生很好的蔓越莓冰茶! 他的蔓越莓冰茶滋味很自然，不是那種濃縮汁的作做果汁。檸檬汁的話甜度偏低所以我覺得酸度較高，喜愛果汁的男友覺得這個檸檬汁很可以!
不誇張，我才在IG限動打卡當天的PokéPoké · 波奇波奇到此一遊，就已經超多人跟我說他們也很喜歡波奇，公司也常常外送波奇! 許多講求營養的輕食餐盒不是淡而無味就是吃不飽又比一般的便當還要貴，而PokéPoké · 波奇波奇的健康餐盒兼具美味、飽足感和營養均衡食材多樣化，難怪得到許多人的喜愛。我自己也是喜歡到那天造訪完之後，當週又回去買了好幾次呢 😂😂😂 我這麼多次的購買經驗真的覺得PokéPoké · 波奇波奇不曾讓我失望，足量的醬料讓沙拉每一口都很有味道，超大份量的主食可以提供令人滿足的飽足感! 而且還是透過品嘗食物原型和豐富的食材來吃飽飽，整個感覺良好呀! 必須推薦給大家❤️❤️
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