熱炒一直都是我很喜歡的台灣美食文化! 充滿鍋氣的接地氣食材料理佐幾杯小酒，搭配和朋友盡興的話家常，生活裡的壓力彷彿就可以煙消雲散! 如果再搭配多樣海鮮烤物和重達3斤蛤蜊船澎湃上桌，那真是不亦樂乎呀! 今天就要帶你們走跳潭子聚餐首選海王蛤蜊，不用到海線就能品嘗到海王蛤蜊自產現撈直送的新鮮蛤蜊，3斤蛤蜊船爽度爆棚!天氣漸漸轉涼更有暖鍋蒜頭蛤蜊烏雞鍋暖心推出，開幕期間還推出手打鹽焗台灣鯛限定手打敲出抽獎券! 不只人人有獎，最大獎還甚至整桌免單喔!
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｜ 地址：台中市潭子區環中東路一段 13 號
｜ 電話：0966-994 833
｜ 營業時間：17:30 - 01:30
｜海王蛤蜊FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100092582965749
開幕期間限定! 手打敲出抽獎券! 人人有獎!
｜ 活動時間：12/１(五) ~ 12/8 (五)
｜ 活動內容：凡購買手打鹽焗台灣鯛， 即可參加抽獎活動!
｜ 活動規則: 用手打敲開鹽焗台灣鯛後，可以從鹽層中抽出抽獎券獎項，開幕活動最大獎還能整桌免單喔!
｜ 註: 酒水不計算於優惠折扣中!
這邊真的是越夜越精彩一條街呀! 薑母鴨、海鮮、串串燒烤比鄰在這一排，每一家都好適合小酌! 但最吸引我的，還是有3斤自產現撈直送蛤蜊船的海王蛤蜊!
海王蛤蜊店面不大但是五臟俱全，室內、室外座位可容客約莫10桌 ( 但我一直覺得吃海鮮、吃熱炒就是要做路邊更有FU耶🤣 )
現在天氣轉涼了，坐室外也好舒服! 而且我們位置就坐在廚房旁邊也沒有聞到什麼油煙味，這一點要給大拇哥👍️
海王蛤蜊是以自產新鮮蛤蜊為主打的聚餐烤物店，所以絕對要點重達3斤的海王蛤蜊船啦 (耶蛤蜊不便宜耶! 這價格有佛喔)! 餐點價格平實，手路菜的部分無論是路上走的還是水裡游的都可以吃到，你想得到的熱炒品項也都能海王蛤蜊在找到! 多人造訪的話可以選擇砂鍋魚頭或超適合漸漸轉涼的天氣的蒜頭蛤蜊烏雞鍋一起品嘗!
多樣豐富海鮮一次上桌的爽度就是直接爆表! 接下來Joy就要跟你們分享潭子必吃海鮮餐廳海王蛤蜊的必點菜色!
海王蛤蜊船
首先開吃海王蛤蜊招牌菜色 ─ 重達3斤的海王蛤蜊船! 用親民價格就能一享本來要衝海線才能享受得到的口福! 蛤蜊來自店家中部地區新鮮養殖，自產現撈直送，有新鮮才敢這樣大聲賣耶! 海王蛤蜊船有麻辣、藥膳、蒜香奶油和塔香四種口味可選，首次品嘗的話，我超推可以更凸顯蛤蜊鮮甜的奶油蒜香口味!
用奶油與新鮮蒜頭打碎下去烹調而成的蒜香奶油蛤蜊船，鼻腔有激發食欲的蒜香和溫潤的奶油香氣流竄，味蕾上則是蛤蜊的鮮甜在流動，好吃到我們兩人毫無難度的一次嗑完這3斤蛤蜊船!
鹽焗台灣鯛
這道海王蛤蜊招牌菜絕對是必點! 我看每一桌桌上都一定有一隻鹽焗台灣鯛! 海王蛤蜊使用淡水台灣鯛，用鹽焗方式悶烤，將魚肉的香氣與鮮味鎖在鹽裡! 上桌時還會附贈一根小木槌讓你敲開鹽磚，開幕活動還有敲開鹽磚抽獎券的活動，有種在開幸運籤詩的興奮感! 很好玩耶🤣
鯛魚收乾的表面將於魚肉香氣和肉汁鎖在裡面，鹽分滲入肉裡更激發甜味，魚肉保有湯汁和彈性，是一道很樸實但能讓食材好好發揮的料理
海王麻辣魚
這道也是海王蛤蜊的招牌菜 ─ 海王麻辣魚! 這道人氣必點海王麻辣魚使用新鮮花椒與四川宮保烹調，色香味給你一次到位! 這紅通通的顏值對愛吃辣的我來說毫無招架之力 ( 狂流口水 )! 裡面的內容也很豐富，杏鮑菇、豆腐、小丸子、花生、白菜、金針菇和大塊大塊的魚肉! 麻辣魚肉很厚實，口感爽度極高
鐵板松阪豬
吃熱炒必點一道鐵板料理配飯! 這道鐵板松阪豬使用草飼豬的松阪肉部位，肉質充滿彈性。獨門醬汁烹調鹹甜鹹甜的且帶有奶油香，一上桌就是下飯的秒殺級料理
蒜頭蛤蜊烏雞鍋
天氣漸涼，就要來一鍋暖心又暖胃的湯品! 所以讓我們隆重歡迎暖鍋蒜頭蛤蜊烏雞鍋暖心推出! 這款是海王蛤蜊冬季新增菜色，使用本土現宰烏骨雞搭配大量的北港蒜仁和新鮮蛤蜊，說到「大量」我真的沒有在浮誇，真的就是超!多! (小資女上線表示: 蛤蜊和蒜頭都不便宜耶! )，烏骨雞雞肉鮮甜Q彈，湯頭真的好鮮甜，我們真的是一碗接著一碗的品嘗!!
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以上就是我的潭子必吃海鮮餐廳海王蛤蜊分享啦! 想嘗鮮的朋友不要錯過開幕限定的手打鹽焗台灣鯛敲抽獎券的活動喔!
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