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信兵衛手作丼飯壽司即使位於巷弄內,依舊絡繹不絕! 說他是台中日式料理的當紅炸子雞也不為過

雖然我不是很愛跑IG熱門打卡店,但是這個料多到變小山的丼飯,真的覺得必須一探廬山真面目!

我就是超極喜歡丼飯那樣豐盛的感覺,重點是他的價格不只平價還吃超飽,魅力十足到讓食尚玩家聞風而來

喜歡日式料理的朋友們,快看這篇文章囉! 

 

 


中華夜市吃什麼?

巷弄內隱藏著人氣日式料理

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台中北區成功路這一代

是我最討厭走的路!!

滿滿令人費解的單行道

錯過了一個路口

代價是要再繞一大圈!

然而,在略為蕭條的中華夜市

以及凝靜的老台中裡頭

卻有著最近超人氣的日式料理

信兵衛

 

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騎來這區時我還自我質疑了一下

這裡實在不像是會有網美店的存在

結果信兵衛強眼大紅的配色

強烈宣告,你就是來對了地方!

濃郁的日式風格與高高掛的燈籠

為北區注入了新活力!

 

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我們中午用餐時間造訪

室內座位早已高朋滿座!

室外也有數席座位

雖然信兵衛的桌椅

呈現一種搖搖欲墜的刺激感

但據說夜晚的信兵衛也別有風情!

所以我也還是會滿推薦坐室外的呢!

 

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信兵衛需要茶水碗筷自取

並提供無限取用的麥茶

冰涼的麥茶最適合大熱天了!

 

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信兵衛有兩個室內空間

一個是沿著吧台的吧檯座位

一個則是專門的用餐空間

室內容客數大概在四十位左右

(還可以坐滿滿!真的是超人氣)

 



信兵衛料理琳瑯滿目!

引爆你的選擇性障礙!

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信兵衛的菜單就是滿滿一大張

沒有選擇性障礙的我

都被搞到重度選擇性障礙了!!!

還好還有照片可以參考

可以給我們一點選擇的方向!

 

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信兵衛的餐點類型主要有丼飯、手捲

握壽司、生魚片、沙拉、小菜和湯品

(光丼飯就有生、熟、浮誇系列)

重頭戲的丼飯價格

從一百出頭到三百多塊都有

一百出頭的價格真的是很親民耶

 

廢話不多說

接下來就快來看我點了什麼餐點吧!

 

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櫻桃鴨丼丼 150元

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瞧瞧這個鋪滿表面的料

看起來是不是很銷魂

#這個顏值,我給高分!

 

我的櫻桃鴨丼丼

除了份量不小的櫻桃鴨肉片外

還有魚卵、玉子燒丁

這一份的料我覺得都很下飯

鹹甜的醬汁

甜甜的玉子燒

醋飯上面還撒有香鬆

所以即使飯超多

我還是吃完了!!!!!

 

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信兵衛的丼飯真的是超級飽

雖然看起來沒有很大碗

但原來是靠高度取勝!

飯量算大

甚至還可以免費加飯耶

#超怕你吃不飽!!!!

(我們那天兩人去吃

吃一餐飽兩餐,也是很划算XD)

 

三色丼丼 260元

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三色丼丼根本生魚片火山

有鮭魚、旗魚、鮭魚三種生魚片

肉量吃起來就是一個爽字!

而且生魚片都超大片

可以滿足大口大口咀嚼肉的爽感!

 

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超級鮭魚大肚握握 150元

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想說,再點個小東西、壽司打牙祭

結果一上桌

媽呀!這握壽司也太浮誇!

這麼大塊的鮭魚要怎麼吃呀!

 

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超大塊的鮭魚肚

油脂香很美味

#我就是有鮭魚就給讚

光是啃這個肉就覺得很滿足

雖然在吃的時候吃到魚鱗

PO在IG限動之後

立馬得到信兵衛的關心

然後給予下次消費九折的優惠

只能說,信兵衛很關心他們網路觀感

也很重視客戶感受!

 


想吃日式料理?就來信兵衛吧!

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我們這次在信兵衛點的丼飯

還不是最浮誇的餐點

這次品嘗過後,會激起一種

想要征服他各項菜色的慾望耶!!!!

完全可以理解他為什麼會成為

IG熱門打卡店!

 

我覺得信兵衛的丼飯價格很平價

用料很大方,質感卻不粗糙

喜歡日式料理的朋友們

值得一訪喔!

 

 

 

 

 店 家 資 訊  

信兵衛 手作丼飯壽司。

造訪時間:2019.08.10

地址:台中市北區成功路478號

電話:0987292354

營業時間:11:30~14:00  & 17:30 ~22:00

粉絲頁: 【 信兵衛 手作丼飯壽司 

 

 

 

 

  分 店 食 記  

 

【台中南區日式料理】信兵衛南門町目三代目進攻南區!中興大學附近也可以吃到浮誇丼飯囉

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