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由專業獸醫創立的有心肉舖子用專業角度銷售安全好品質的肉品,而這份對食材的堅持漫延到了有心食堂的餐桌上

一道好料理不只要有好手藝,更要有環境友善的食材;一場美好的用餐經驗不只要有舒適環境,更要有合理的價格

台中南區、中興大學旁邊的有心食堂滿足了我以上需求! 所以讓我喜歡到一週造訪了兩次 :P

有心食堂不只有百元價格的平價美味料理,還有超美的陽光灑落讓每個角落都能拍出IG美照

在靠近中興大學旁的大空間有心食堂,也很適合團體、學生聚餐呢!

 


    目錄     

台中南區餐廳有心食堂營業資訊

有心食堂環境介紹

有心食堂

有心食堂餐點心得

有心食堂訪整體心得

 


台中南區餐廳有心食堂營業資訊 

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店 家 資 訊  

有心食堂

造訪時間:2019.10.1

地址:台中市南區國光路361號

電話:04-22859276

營業時間:10:30~20:30

粉絲頁: 【 有心食堂 

2:00~5:00午茶時間飲品免費續杯

 


有心食堂環境介紹 

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行經國光路這麼多次

大面寬的有心食堂就像個龐然大物

讓人不注意到都不行!

雖然我遲至今日才造訪有心食堂

但是沒想到一試成主顧!

(讓我一吃,就一週連造訪了兩次)

讓有心食堂瞬間成為我最愛的

台中南區餐廳

 

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潔白明亮的日系簡約風格

很適合學生和文青造訪!

但除了學生之外,我中午造訪時

也有非常多上班族和長輩在此用餐喔

 

可見有心食堂的環境和料理

在各個年齡層都擁有相當的肯定呢!

 

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原為日式宿舍老宅

有心食堂

前身歷經了多種行業和風格

直到來到了有心食堂手裡

他們決定讓它回復原貌

決定以日式食堂的風格

用沒有距離感的方式

撫慰每副飢腸轆轆

 

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我喜歡有心食堂注入了些許綠意

在繁鬧的國光路上

彷彿是小綠洲的存在

在這裡,可以沐浴陽光而不怕曬

可以享受綠意而無須流汗!

 

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有心食堂寬廣的空間裡

沒有貪婪硬要塞進的桌位

只有著一桌桌距離洽當的用餐空間

有心食堂不只要讓你飽餐一頓

更要宣導和教育有心的食材理念

有心食堂的這般努力和執念

也讓人對有心食堂的盤中飧

有著更多的信任了呢!

 

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有心食堂的另一邊則是有心肉舖子

你也可以在這裡買到把關嚴格

並且有產銷履歷的肉品

 

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有心食堂有兩層樓空間

主要用餐區域在一樓

二樓區域更適合團體聚會和包廂需求喔

 

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有心食堂菜單 

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【高清版有心食堂菜單點這裡】

【料理食材與烹調方式看這裡】

 

有心食堂的料理

堅持少油、不炸、無添加

並使用1次烹調方式

盡量保留食材的魅力

而湯汁慢煮的手法「

就是有心食堂料理的主軸

菜單非常簡單好理解

主食有6種燉菜、肉醬可選擇

單點價格(含一白飯+兩配菜)

從89元到129元,是不是很高CP值!

也可以選擇加價60元升級套餐

再多一道副餐和飲品

而且午茶時間的下午兩點到五點

還有飲品免費續杯的服務喔!

 

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有心食堂屬於半自助用餐方式

點完餐後會給你一個呼叫器

餐好時會響動通知去櫃檯取餐

用餐完後也要記得幫忙收盤子喔!

 

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有心食堂餐點心得 

巴斯克奶油燉鴨肉醬 129+60元

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我覺得六號餐的

巴斯克奶油燉鴨肉醬超好吃的啦!

品嘗過朋友點的其他燉菜口味

我覺得巴斯克奶油燉鴨肉醬

濃郁奶香和濃稠醬汁

真的是超級下飯的!!

 

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餐點好時,你就會得到這一份餐盤

一份主食,上面會有季節時蔬和黑豆

我覺得飯量滿大的!我每次都吃不完

 

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加價60元套餐的部份

你可以再多選擇一道副餐

蜜鳳梨雞蛋布丁或烤雞翅二選一

也可以再選擇一杯飲品

選擇除了咖啡、玉米茶和濃湯外

還有鳳梨檸檬和蘆筍凝萌燉汁可選

 

我非常喜歡南瓜濃湯

它非常質樸實在,沒有過多調味

可以直接品嘗到南瓜的香氣和甜味

滋味非常真實

卻不會太不假修飾而讓人反感!

 

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每個碗盤放在餐盤上時

還不覺得份量大

殊不知我們看到的僅冰山一角

以高度取勝的碗

盛裝著份量不小的燉菜

巴斯克漁夫習慣鹽漬魚穫以保存

有心食堂便選用鹽漬的這個手法

以味道溫和的鹽麴

與滑順奶油處理櫻桃鴨肉!

這道料理的鴨肉很軟嫩肉量也不小

我覺得可以!

 

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島嶼食材和異國料理手法結合

沾裹著濃郁奶香的鴨肉

些許的香料調味

卻未喧賓奪主食材本身的滋味

咀嚼出口口美好滋味 

我很喜歡這道醬汁,奶香濃郁卻不膩

無論是當濃湯品嘗或拌飯吃

都很好吃喔!

 


有心食堂訪整體心得 

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富麗有格調的有心食堂

最貴的花費卻不用200元

很超出我的意料 :P

可以吃到食材原味的料理

讓人會想要吃遍它每個口味呢!

 

有心食堂有著很簡單的調調

讓我也期許了自己的生活

也能如此簡單便也能如此有魅力

推薦給在尋找台中南區餐廳

或是大里餐廳的你喔!

 

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