現在大家天天在飛韓國、飛日本，但你知道台中有一家老宅餐廳能夠帶你一秒到日本嗎! 這樣的寶藏台中美食，就是位在台中中區柳川古道裡的柳川窟。 與第二市場僅5分鐘步行距離的柳川窟有著濃郁的日式氣息，老宅裡販售口味清爽的日式關東煮、日式飲品和刨冰，是文青必訪的老屋餐廳。柳川窟也是寵物友善餐廳，家有毛孩的你趕快收藏吧!
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｜地址：400台中市中區中山路257巷14號
｜電話：04 2224 8103
｜營業時間：11:30~19:30 (最後點餐 19:00 )
｜柳川窟臉書: https://www.facebook.com/profile.php?id=100082819287831
｜柳川窟IG: https://www.instagram.com/liuchuanku/
｜柳川窟點餐連結: shop.ichefpos.com/store/UXAgchWK/ordering
｜寵物需裝籠
柳川古道是緊鄰於第二市場的一個很可愛的小社區，步行在柳川古道的小巷弄裡頭，你可以感受到很多可愛的細節，像是繽紛的裝置藝術，或是有細心照料的小小綠植公園，而我們今天要走跳的柳川窟，便隱身在柳川古道裡頭。
當我說隱身，可一點都沒有浮誇，這裡的巷弄已經是勉強可以騎車的大小，而柳川窟竟然還在更小的巷弄裡頭，所以步行的時候可要多加留意柳川窟的招牌了呢! 若你要造訪柳川窟，需先附近停車在步行前往，但我相信對城市的感情需要靠走出來，所以因此有了一個近距離探索台中的機會，何樂而不為呢!
家有毛孩家庭的樂趣就是帶著毛孩四處走走、留下回憶，因此也是我們今天造訪寵物友善柳川窟的原因! 但我要提醒大家寵物友善餐廳和寵物餐廳是不一樣的喔! 毛孩進入柳川窟必須全程裝籠喔
一走進柳川窟便有種穿越時空的錯覺，此時此刻的我並不是在 2023 年的台灣，更像是穿越道了 50 年前的日本
柳川窟室內呈長型，木屋頂、花玻璃和木吧檯都有著濃濃的日市氣息
柳川窟空間寬敞但座位不多，我很喜歡這樣的留白。 店內除了三張雙人座之外就是一張長桌，當你一走進柳川窟店內，服務人員便會為你指示座位
每張雙人座上都有復古吊燈，超喜歡這精緻吊燈營造的氛圍，不過高個子們就要小心撞到頭了!
吧檯的部分有著各式日式關東煮等你挑選，這樣清爽明瞭的陳列真的很有日式氛圍!
柳川窟也提供多種醬料讓你搭配關東煮享用，醬料有關東煮降、辣豆瓣醬、東泉辣椒醬和金桔醬，讓你變化出屬於自己的好味道!
柳川窟除了販售日式關東煮之外，還有主食類的肉燥飯、飲品和甜點13:00才開始販售的刨冰。 關東煮價格大家可以參閱這個連結: https://shop.ichefpos.com/store/UXAgchWK/ordering。 關東煮的選擇滿多的，而且看起來都很新鮮，若眾多選擇引發你選擇障礙的話，幫你設計好了的套餐會是一個省時省力的選擇 ( 不過套餐不一定有提供，我們造訪當天就因為缺料所以與套餐無緣 )
小夾子上有標示日本國旗的材料都是日本進口的唷，值得一嚐!
柳川窟的關東煮口味口味較甜淡，品嘗起來很清爽無負擔而且可以感受到食材的原味與特色! 但你如果是個重口味人的話可能會覺得有點太清淡，但沒關係! 這時候四種自取醬料就會是你的救星!
關東煮
我們這一碗價格$195，裡面包含水蓮、蘿蔔、豆皮、鴨肉丸、鱈魚丸、阿給捲、高麗菜捲和一份雞肉片。 通常這種火鍋料還是魚漿製品我都不抱有什麼期待，但是品嘗完柳川窟的關東煮後覺得柳川窟的確沒有讓我失望! 魚漿是真的很有味道的魚漿而不是都是粉的那種，肉片份量也不小氣!
柳川窟懂台灣人的食性就是一定要吃到飯嘛! 所以也有香酥魚鬆飯、阿嬤肉燥飯，以及魚鬆和肉燥兩種口味一次滿足的魚鬆肉燥飯! 肉燥的部分偏重口味，所以小小一口肉燥就可以配一大口白飯，這個重口味的程度和它的關東煮風格差異有點大!
飯後必須有飯後甜點! 我們造訪當天有兩種千層蛋糕可以選擇，而神岡焙茶千層蛋糕每一層的蛋皮不會太硬，搭配足量的焙茶奶油，濕潤又夠味! 很好吃喔!
在這樣隱密巷弄裡的柳川窟，我以為會相當清幽(沒太多來客)，但它不只外送取餐從沒停過之外，訪客也是絡繹不絕! 關東煮口味相當清爽我非常喜歡，甜點也是深得我心! 這邊的日式氛圍除了超好拍之外也有種秘密基地的清幽感，整體感受覺得價格對得起體驗! 下次我想要再來品嘗它的日式刨冰!
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