如果你正在找高品質的台灣梅酒推薦，或還不認識世嵵梅酒這個品牌，這篇開箱文絕對值得你點閱！世嵵梅酒一直是我的MIT梅酒常駐首選，不僅有著金點設計獎得獎包裝還有酒標的高顏值的高顏值 ( 看到酒標上面以臺灣特有動物設計，就知道是世嵵梅酒出品 )，世嵵梅酒憑藉著堅持釀造的職人工藝精神，已成為台灣之光出口日本及香港，並四度榮獲米其林獎章【iTQi 國際風味品質評鑑風味絕佳獎】及 ISC英國國際烈酒競賽金牌，無論自用或當作送禮推薦都超有面子！世嵵梅酒不定期推出季節限定口味，每一次都充滿驚喜! 而這次最讓我興奮的，就是最新的2025新口味——東方美人茶梅酒！快跟我一起，看看這四款風味的實際品飲心得吧！
🔖 本 文 目 錄
▶生活小酌就選MIT梅酒
我之前就入手過一次世嵵梅酒，沒想到一喝就開啟我對梅酒的全新認知.ᐟ 原來梅酒不只是梅子＋酒的簡單組合，在世嵵的釀造之下竟能延伸出茶、果香、熟成木質調等層次，一瓶就能喝出不同風味變化!
那次入手世嵵梅酒我還揪了一群朋友一起品評，結果不管男生女生都讚譽有加，甚至有人立刻上網再去找其他口味 ♡ˊ˗
從那時候開始，MIT世嵵梅酒就成了我家裡小酌放鬆的常駐選手，也讓我更期待它帶來下一個驚喜!
┋ 從新竹北埔老街走向世界舞台
世嵵梅酒是貨真價實的MIT梅酒，發跡於新竹北埔老街，起步於在地小店，卻憑著認真、品質與堅持逐步推出特色酒款、展店全台，甚至成為台灣之光出口日本及香港，完全是台灣自家品牌的驕傲！
我私心覺得，能買到這種從新竹職人精神發展到國際舞台的台灣品牌，真的會喝得特別有認同感！
這一杯，不只是享受一杯梅酒，而是感受著台灣品牌堅持釀造的職人工藝精神
┋ 四度榮獲 iTQi 國際米其林獎章
說實話，我以前挑梅酒多半是看包裝或憑運氣，但喝過世嵵之後，真的能感受到什麼叫「國際級的認證」! 世嵵梅酒四度榮獲米其林獎章【iTQi 國際風味品質評鑑風味絕佳獎】及 ISC英國國際烈酒競賽金牌，那種酸甜平衡、入喉後的細膩層次，證明了台灣在地的釀造工藝，是真的擁有收服世界級挑剔味蕾的硬實力！
┋ 金點設計獎肯定的台灣特有種動物酒標包裝
身為攝影師，我必須承認第一眼被世嵵梅酒吸引的其實不是酒，而是它的「高顏值」:P
世嵵梅酒的酒標不只可愛，還是金點設計獎得獎酒標，以臺灣特有動物設計，看到酒標就知道是世嵵梅酒!
無論是優雅的梅花鹿、稀有的石虎（這是新品東方美人茶梅酒的主角！），還是靈動的赤腹松鼠，每一瓶酒都像是一幅屬於台灣的生態畫作
擺在家裡當擺飾非常有質感，拿出來送禮更是超有面子
▶世嵵梅酒開箱！質感禮盒一次看
世嵵梅酒的魅力在於不斷推陳出新，除了經典款外，他們不定期推出季節限定口味，每一次都充滿期待
這次入手的新禮盒更是驚喜！包含最新的2025新口味——東方美人茶梅酒，從質感包裝到酒標設計都讓人感受到滿滿的儀式感
這次我一次體驗了四種風味：從清新的茶香調、熟成的木質調到清爽的果香調通通有
如果你正在煩惱該怎麼挑選，或想找一款最有面子的送禮禮盒，這篇開箱文絕對不能錯過！
┋ 東方美人茶梅酒 —— 新品中的優雅花果香
收到禮盒時，我就迫不及待想嘗試這支2025新口味——東方美人茶梅酒，它果然沒讓我失望！光是在杯裡輕輕搖晃、混淆空氣的香氣我就愛了，讓我會想要好好深呼吸那層次豐富的酒香!
初聞是優雅的青梅與蜂蜜甜香交融，緊接著帶出東方美人茶特有的熟果氣息。入口極為柔順，酸甜度達到完美的平衡，茶香在酒液流過舌面中段時優雅綻放，香氣非常持久
最讓人驚喜的是尾段那抹乾淨而高雅的花果交融口感，整體風味相當有層次感
這支酒標以台灣石虎設計，呼應了品牌發跡於新竹北埔的在地連結，是一款充滿台灣驕傲的優雅茶梅酒
┋ 鐵觀音波特梅酒 —— 層次厚實的熟成香氣
這款鐵觀音波特梅酒完全是為追求深度口感的人準備的！它使用了台灣在地青梅作為釀造基底，經過蒸餾，並在波本桶中熟成，這讓酒體帶有一種經過時間沉澱的厚實感
當你倒入杯中，會聞到明顯的熟成木質調香氣，入口滑順甘潤，但又不失波特酒特有的重量感
我特別喜歡它尾韻的那個茶香，鐵觀音特有的韻味讓整體層次感更加豐富
這不只是一杯酒，更像是在體驗一段沉靜的時光感。無論是獨酌、配甜點，或與懂酒的朋友分享，都能品出它帶來的餘韻與驚喜
┋ 香柚梅酒 —— 清爽果香、誰都能輕鬆入門
這款絕對是梅酒新手最能輕鬆入門的一支
如果說東方美人茶梅酒是優雅的淑女，那香柚梅酒就是活潑開朗的鄰家女孩
我 超 愛 它 的 柚 香！
入喉前味是清新活潑的柚子香氣，帶著淡淡的果香，非常清爽
接著梅子的酸甜尾韻會與柚香巧妙融合，帶來清爽不膩口的層次感
┋ 炭焙梅酒 —— 烏梅回甘的深度韻味
我覺得這支炭焙梅酒的風味全是深度系梅酒的代表！
一開始會驚艷梅酒怎麼有種溫暖的煙燻感，後來才知道它是用了特殊的蒸餾技術
氣味口味的層次豐富，先是梅子帶來的酸甜開場，但緊接著那股炭焙香氣就慢慢擴散出來，尾韻居然是像在喝炭燒烏梅湯的回甘，非常醇厚！
它跟一般清爽的梅酒完全不同，喝起來更紮實、更有個性
▶ 世嵵梅酒推薦理由與品飲心得｜讓我一喝愛上的魅力
再次入手世嵵梅酒，我真的是喜歡到不行！它不只是單純的酒精飲品，更是質感生活品味的提升
特別是這次試到東方美人茶梅酒這種創新風味，完全打破我對梅酒的想像，深刻體會到他們不定期推出季節限定口味的用心！
世嵵梅酒最棒的一點是，它擁有四度榮獲 iTQi米其林梅酒 獎章與 ISC金牌 的實力，無論你是不是品酒專家，都能一喝就感受到它在風味上的細膩與精緻
搭配那金點設計獎肯定的酒標與精緻禮盒，絕對是送禮推薦的首選 ( 喝完的酒瓶都讓我想要留著好好收藏 )
重點是，世嵵梅酒讓家中就是小酒館，隨時陪伴的質感生活調劑！無論是直接品飲、或嘗試變化成調酒，世嵵都能輕鬆為你的生活增添情趣
如果你還沒試過這款台灣梅酒推薦必買的MIT梅酒，強烈建議你可以去台南探店或台中探店，立刻把它帶回家！
▶ 哪裡買？世嵵梅酒門市＆購買資訊
｜ 世嵵梅酒 官方網站：https://sensera.com.tw/
｜ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/senserawine
▋ 世嵵門市
•台北松江門市｜週一至週六 11：30-20：00（週日公休）
台北市中山區松江路123 巷3 號
•新竹竹北門市｜週一至週六 12：30 - 20：30
新竹縣竹北市縣政九路135 巷30 號
• 新竹 北埔老街門市｜每日 10:00-18:00
新竹縣北埔鄉南興街118 號
• 新竹 內灣老街門市｜每日 10:00-18:00
新竹縣橫山鄉內灣村中正路217 號
• 台中 捷運松竹站門市｜週三~日 14:00-20:00
台中市北屯區北屯路458 號 2 號出口(和屋)
• 台中 審計新村門市｜
地址：台中市西區民生路368巷4弄8號1樓 A2
營業時間：12:00~19:00(週二公休）
• 台南 國華門市 ｜12：30-20：00（週三公休）
台南市中西區國華街三段26 號
▋ 週末＆國定假日快閃據點
•台北 中山南西商圈
•桃園 大溪老街
•台中 審計新村
▋ 進駐歐樂沃築夢城堡
▋ 進駐蔦屋據點
• 台北 南港店｜內湖店｜松山店｜信義店
• 桃園 藝文店
• 新竹 湳雅店｜竹北樹海店
• 台中 市政店
• 南投 日月町店
• 高雄 大立店
‼禁止酒駕, 未滿18 歲禁止飲酒
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