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韓劇韓樂正當道,而我的胃也跟著韓流了起來

幾片泡菜下肚,再來一瓢味噌湯,

接下來說的都是 撒朗黑唷。

 

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專討大魔王終於結束了!謝天謝地!離畢業只剩那麼幾尺遠了!

皮繃緊了那段日子,要犒賞自己,總算有了個理由,

上氣不接下氣的二手車扛著兩個胖子來回穿梭嘉義市,

因為希望來頓好的,但我沒有這頓好的下落的頭緒....

 

難得,胖某人說他有主義,於是我站在了韓國館的門前,

一間,他講好吃講了一、兩年,

還輾轉推薦了N手的餐館,

數度要一起來吃但都洽遇公休的韓式料理餐廳。

 

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今日終於和韓國館從平行線轉而有個交集,

店面小小的韓國館,走進後才知別有洞天。

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室內裝潢精緻,空間寬敞,

專著韓國福中的服務生在其中,

攀附著天花板的藝術燈隨著微風旋轉,在牆壁上玩著光和影的遊戲,

我對於韓國料理的印象,就是同為亞洲料理,有許多雷同之處,

而韓式料理餐廳,想必也是該那麼古色香吧!

但韓國館並不全然,

青綠色的沙發背脊靠著一片紅磚牆,帶著一點那麼西式風味,

而無所不在的竹片、竹籐,又再次提醒你那韓式氛圍。

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數面鏡子,踩著高低落差在牆上一字排開,

沿路走過像是在沿路追逐,

搭配著牆上影子流轉,

又讓我想起了掉進兔子洞裡的愛麗絲: P 

 

工作人員領我們上桌,佈滿韓文的桌巾紙真的好可愛耶: D

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有著雕刻的餐具,也是非常精緻!

坐定後,店員隨即端上一大壺的清涼烏龍茶!

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這裡有石鍋拌飯類、麵類、鍋類、烤肉類、煎餅類及一些小菜,

每道菜價位大概在130~300左右,

胖胖毛說來這裡一定要點他的辣炒年糕!

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喔,一吃我也馬上愛上>////<

他的韓式年糕較軟嫩,稍微使力就可以輕易把它夾斷,

滑嫩的韓式年糕沾裹著橘紅色的微辣醬汁,超好吃!

我是覺得它只有微辣,但是胖胖毛已經在默默吞水了XD  

參伙在內的些許青菜,呈現著脫水的懶洋洋姿勢,

意外香甜!

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  吃過後,辣炒年糕馬上也成為我的推薦餐點 !

 

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接下來,看到穿著韓服的店員端著餐點逼近,

腳步聲被熱燙的水分噴發聲給取代,是我們點的牛肉石鍋拌飯!

黑色熱燙石鍋中,配菜掩護著正在成為鍋巴的米飯,

一顆生雞蛋躺在正中間,和熱燙的食材與石鍋結合,成為頗弔詭的畫面!

店員端上石鍋拌飯時會詢問是否需要幫忙攪拌,

說時遲那時快胖毛已經say yes,結果我來不及拍到石鍋拌飯的原貌 : P

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米飯沾著醬汁,讓米飯滋味更臻鮮豔,

吃到酥脆的鍋巴時,有種種樂透的感覺XD

牛肉與配菜也都沾裹著微甜的醬汁,很軟嫩很好吃!

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最後是我們的正統味噌鍋(小鍋的),

裡面有香菇,豆腐,蒜絲這般基本配料,

湯頭的部分,雖然是味噌鍋但我覺得味噌的味道並不強烈,

不過它的海鮮香氣濃!

攪翻了一番之後才發現鍋底鋪著一層蛤蠣!難怪如此香甜!

但是有超多超大塊的洋蔥有點嚇到我就是了....XD

偷瞧見隔壁桌的烤肉類,

給你包裹肉的青菜裝在高腳杯哩,看起來超好吃的耶>/////<

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下次我吃過烤肉類後,

再來這裡跟大家分享心得囉 ^_<

 

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而我吃過幾次韓式料理的經驗是,

越多人來吃就越滿足唷,

可以大伙兒一起多點幾道菜這樣可以多品嘗到幾樣菜色 : )

 

今天和胖毛來吃,點了三道菜,

分量剛剛好,但是滿足已經爆了表囉 : )

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韓國館

嘉義市中正路547號


檢視較大的地圖 

營業時間:a.m 11:30~p.m 14:30

             p.m 17:00~p.m 22:00

(周二公休)

  

 

 

 

  

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