U Joy Diary

 草莓和火鍋的愛的結晶，是什麼滋味呢:)

我們這次衝著一客"草莓火鍋"前往了鐘鼎山林景觀咖啡‧民宿:)

位於苗130線道的鐘鼎山林，在我們拜訪的那天，害羞地穿上迷霧這層面紗，

下場就是我們還真有點找不到他XD

(However，鐘鼎山林就在橘園對面! 沒有清楚的大招牌所以其實有滿容易錯過的:P)

(一進門就可以看見好特別的郵筒唷

從這點小創意就讓人更加期待鐘鼎山林接下來所會帶給我們的所有一舉一動:))

來走晃一下它的環境

下車後就給厚重的霧給壟罩，彷彿上演著一場迷霧驚魂，

微冷。

鐘鼎餐林中的建築，則是被古色香給壟罩著，

木造的用餐區以階梯的方式，將一區區的用餐位置在垂直方向也做了間隔:)

假若你覺得這樣的用餐位置太過開放式、吹太多風、太冷，

不用擔心，他也是有室內的用餐位置:)

而磚造的室內用餐區搭配著藤椅，

讓人有種回到小時候外婆家的感覺:P

在鐘鼎山林中，雖是冬天但依舊草木扶疏，

盛開的月下美人，無疑是這舞台中最搶眼的佳麗:)

雖然平時用餐我也不是很喜歡做室外，但在這海拔約800公尺處，

能夠一邊吹著微涼的風，一邊在享用著草莓火鍋的同時，看見這綻放花朵的倒影映在自己碗裡，

心情真的是超級好的呢>////<

然而這裡也有販賣香檳瓶造型的泡泡(40元):)

不管是小孩在吵拿來賭他嘴巴，或者是拍照用來製造氣氛，

都很好用唷^___^

假若，你來到這裡志不在用餐，只是想圖得片刻清靜，

鐘鼎山林也有這樣的一個通鋪讓你做看雲海的潮起潮落:)

來準備點餐囉

因為U JOY這次忘記拍menu所以沒有照片:P

還好他的網站很貼心的有打上MENU讓你在電腦前、在家裡就可以了解他們的菜色:)

menu: http://www.130.idv.tw/?ptype=food

超人氣草莓火鍋(380元)

這個是冬季限定的唷>////<看到草莓就讓人心癢癢呀~!

這一份火鍋的整個套組還包含了新鮮草莓汁、草莓優格(原價60元)、草莓甜心慕斯(原價120元)!

(一整個草莓到爆表了!!)

一開始店員會先為你送上火鍋所要用到的卡式爐，以及沾醬和一碗白飯，

有沒有看錯呀!這沙茶醬上竟然有草莓耶!!!

嚐起來的感覺，除了保留了沙茶醬的香味之外，也多了一份草莓的甜味:))

十分特別!

(吃起來意外的不噁心:P)

而湯底上桌!是令人不意外但還是讓人不習慣的粉紅色!!!

嚐起來，則是帶有草莓香氣的雞湯湯底:)

滋味是鹹的，請放心，但在鼻腔就是有種混淆視聽的氣味，

草莓的存在感超重的啦!

接下來是火鍋料上桌:)

沒在騙人，真的超大量、超豐盛!

有大量的高麗菜、湯匙菜等，還有蝦子兩尾、香菇、火鍋料、肉片...

而頂頭上的那幾顆草莓無疑地聚集所有人的視線!

"耶?所以草莓是也要丟下去煮嗎?!"

沒錯，草莓就率性的把他丟下去給煮了吧!!!

不過因為我們一開始沒有得到店員的指點，草莓要稍微燙一下就趕快拿起來，

舊整個變得糊糊爛爛也失去草莓的滋味了，真是浪費的這般大好的草莓>_____<

然而，

這一份火鍋一開始品嘗起來真的是有點五味雜陳呀XDD

畢竟在內心深處，還是很難將草莓跟火鍋結合在一起!!!

但越嚐，則越上癮!

會欲罷不能的去感受鼻腔裡那股草莓香>////<

而經過了這粉紅色的湯底洗練過的食材，也都沾染上了一層粉紅色的色菜，

連金針菇都少女心了起來呢^________^

吃完火鍋後是飯後點心的天堂>////<

超級可愛的草莓慕斯上桌!!

有著草莓的色澤，又是可愛的心型!!我都要被融化了~~~~~ 

這份草莓慕斯蛋糕，以慕斯占了主體，但保有約十分之一的部分，是蛋糕體:)))

這一點很得我心:)

因為你整個慕斯蛋糕都這樣軟軟的，又是甜甜的，吃多了很容易膩吧?

而多了一層薄薄的蛋糕體，讓口感上更有層次!也更加有趣!

然後飯後甜點真是一波未平、一波又起呢>///<

雖然吃完火鍋已經好飽了~但這般甜蜜的負荷，就讓我把它吃光光吧!!!

草莓優格也是草莓味極濃!!

並且在綿密細緻的優格中，還可以品嘗得到草莓子的顆粒感，

有真材實料的感動!

然後最後一樣附餐，是草莓冰沙!!

雖然份量不大，但是十足香濃的草莓香氣，及嚐得到的草莓子口感、看得到的草莓果肉，

都讓人心滿意足:)

整體來說

這道草莓火鍋真的是兼顧了品質與份量的創意料理:)

雖然一開始品嘗還是不太習慣，但最後可是越吃越上癮了呢!!!

如果你對新穎的菜色還是有點畏懼，

那鍾鼎山林還是有別的傳統菜色可供你享用的!放心好囉~

然而，來到這裡一定要去給他採個草莓的呀!!!

但是因為我們這次造訪是在草莓第二次產期的尾巴了(總共有四次)，

所以價格都翻到天邊去了>___<很慘，

所以建議大家前往之前不訪先上網做個功課，才不會被幸而歸唷!!

U JOY推薦給大家^_^

鐘鼎山林景觀咖啡。民宿

菜色美味★★★★☆

服務品質★★★☆☆

環境氣氛★★★★☆

消費價值★★★★☆

┌------------------------------------------------------------------------------------------------------------------┐

│地址: 苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園１３號

│電話: 037-951777轉9 or  037-951828轉9

│交通:　

＜南下＞
Ａ.由中山高速公路苗栗(公館)交流道下，往苗栗方向走約６００公尺，由龜山橋前左轉上台７２線快速道路，往大湖，泰安，汶水...
Ｂ.沿台７２線快速道路直走到終點，到達汶水，右轉台三線過汶水橋往大湖，卓蘭方向直行。
Ｃ.於台３線１３７.５公里處，右轉１３０線道往三義方向走約３公里到達１３０縣道２６.５公里處，我們就在這裡等您！
＜北上＞
Ａ.由中山高速公路三義交流道下，右轉往三義沿台１３線北上。
Ｂ.沿台１３線往三義走約２.８公里處民享藥局右轉１３０縣道往大湖，卓蘭方向行走約１３公里，到達１３０縣道２６.５公里處(時間約２０分鐘)。

└------------------------------------------------------------------------------------------------------------------┘

【U joy 已成為 Citydomo 中「評論玩家」之一】