冬天是不是就想要喝碗雞湯暖心暖胃? 中國醫商圈中國醫商圈文青雞湯店就要用慢熬六個小時的美味雞湯成為大家秋冬進補的好選擇! 台中雞湯專賣店禾林食室所是我最近繁忙生活的暖心中繼站，多道禾林獨門補湯使用台灣在地土雞真材實料燉煮出熟悉的家鄉味，碗碗用料實在，無論是不舒服還是心情不美麗時，來上一碗家鄉味湯品瞬間就被治癒了! 台中北區暖心雞湯開幕慶，禾林食室所開幕期間買雞湯就送主食和滷味小點喔
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雞湯在我們的生活裡一直佔有一席之地，不只是身體不舒服時我們會尋求雞湯溫補；心情不好時，也能因雞湯喚起家的溫暖而被治癒。 而台中有個我覺得最需要溫暖的地方，就是中國醫附近，這裡充斥著飢腸轆轆的病患、家屬、上班族和學生
這篇我就要跟大家分享個溫暖的好消息！中國醫商圈暖心雞湯新開幕，本著職人精神碗碗歷經六小時複雜工序熬煮雞湯的禾林食室所在今年冬天開始暖心陪伴大家！禾林食室所緊鄰一中商圈、中國醫急重症大樓和中國醫商圈，這邊的店家多以小吃為主，而有著文青質感舒適用餐環境的禾林食室所在這一片風景裡獨樹一格
禾林食室所在裝潢上講求「通透、純粹、溫潤」，用一眼可以望向底部的格局詮釋通透、簡單舒適的配色展現純粹、著重運用曲線設計醞釀溫潤。用餐環境無論是自己用餐、三五好友同聚都很適合
禾林食室所的內用入座方式很高科技，首先先到自動點餐機點選「內用」後自己選一個放在旁邊的取餐通知器，並讓機器掃描你所拿到的取餐通知機器上的QR code，就可以繼續完成點餐囉!
禾林食室所的用餐方式採自助式，當取餐機震動時到窗口取餐，吃完之後記得要再自己收盤子喔!
到禾林食室所用餐記得為自己拿取碗筷! 我很喜歡這樣自助、像在家一般的自在感
如果你跟我一樣是無辣不歡的人，記得取醬料小碟試試微辣但能夠增添許多香氣層次的花生豆乳辣醬，還有禾林食室所特地去中藥行採買的胡椒鹽!
我家老公就是一個每餐一定要有湯才像有吃過飯的人 (你們也是這樣的人嗎!)，所以今天能夠來踩點台灣人的雞湯店，真的超級興奮! 禾林食室所的品項多元，8種湯品、7種主食、6種小菜、6種滷味和2種飲料，我覺得是足夠多元滿足各種味蕾，卻不至於引發選擇障礙的恰到好處的品項數量!
如果你初到禾林食室所不知道要吃什麼的話，就讓我來為你推薦禾林食室所必吃品項!
靈魂鮮干貝雞湯------
拜託! 大家來這邊一定要喝上這一碗含有經過炙燒的靈魂鮮干貝雞湯! 這真的讓已經重感冒快兩週依舊生不如死的我，有了被續命的感覺!
這一碗特別選用生食級干貝，炙烤後不只能品味到干貝的鮮甜口感也很Q彈，而且營養豐富! 除了三大顆生食級干貝之外，還搭配了仿土雞腿、蟲草、珠貝和老薑片等珍貴食材，一湯匙撈下去整個都是料! 而且還有大量的高麗菜，滿足了我每餐想要攝取大量蔬菜的需求
我之所以稱禾林食室所的雞湯為我的續命雞湯，是因為我因為感冒很久都吃東西沒味道了，但是我一喝到這個湯頭，他那干貝和高麗菜的鮮甜竟然夾帶著雞湯和中藥的香氣，突破了我的鼻塞屏障!!! 大推各位品嘗!
禾林滋補麻油雞湯------
如果說上一碗是走清甜路線，如果說你想要香氣更濃郁、更被滋補的感覺的話，那就推薦你這碗禾林滋補麻油雞湯! 也是一道香濃到突破我鼻塞屏障的湯品
這碗麻油雞湯特選雞高湯和仿土雞腿，加入米酒、黃精、紅棗等多種中藥材，這款湯品麻油香氣非常有誠意，香氣濃郁但不厚重，湯頭裡除了有麻油和中藥材香之外，還有蛤蜊和高麗菜的鮮甜，搭配軟嫩的雞肉，這一碗真的是高分到我再外帶一份回家給我老媽喝 ♡
麵線------
吃麻油雞就一定要配麻油麵線的吧! 禾林食室所採用產銷履歷澳洲黃金小麥及美國頂級高筋小麥製出這樣Q彈滿滿麵香的麵線
蒜香蔥油拌飯------
這個蒜香蔥油醬太下飯了! 我重感冒關閉已久的食慾竟然就被打開了?! 紅蔥頭古法煸出香味蔥油再與醬油交疊，鹹甜鹹甜，再搭配新鮮蔥花，真的是開胃得太危險
椒麻口水雞------
無辣不歡的我只要看到椒麻必選椒麻，而禾林食室所的椒麻口水雞沒有讓我失望! 軟嫩的雞肉搭配結合了花椒和多種香料的椒麻醬，椒麻的香氣既突出但也不會奪走雞肉本身的香氣和甜味，也超能打開味蕾，我高分推薦
家傳滷味------
我私心推薦一定要品嘗這道花生粉米血糕，有種帶我瞬間來到夜市街頭買米血的感覺XD 口感是很軟糯的那種，搭配花生粉的香氣和甜味，大人小孩都會喜歡，而且一份的分量很大適合大家share! 海帶的部份讓我驚訝的是他們特選偏厚的海帶，所以可以充分吸收滷汁風味，海帶口感有嚼勁不軟爛。還有一個我的滷味必點就是花干! 這份花干上桌雖然沒有浸泡在醬汁中，但每一塊花甘都保吸醬汁，所以咬下去之後口感軟嫩而且濕潤，鹹甜鹹甜的滋味很讚
解渴飲品------
禾林食室所的飲品都是非常道地的口味，不會酸嗆的順口烏梅汁和香甜的冬瓜茶，這兩杯我覺得不分軒輊
我對中國醫周遭的印象，就是前幾年家人住院時，我出門要買東西給自己吃、要打包食物回去給住院的家人吃時，都找不到適合的料理，所以我真的是太喜歡禾林食室所! 這溫暖、料多實在、還原家鄉味雞湯，就是身心需要被溫暖時的我們所需要的阿Q_Q
禾林食室所11:00開門還好我一開始就到了才能拍到空景，那不然過沒一下子就高朋滿座，才開幕不到一週的禾林食室所有這樣的人氣，可見他妥妥溫暖了周圍人的心和胃!
我覺得禾林食室所的份量都偏大，湯品、小菜都是適合share的份量，如果大家想在家就能輕鬆品嚐這樣的治癒系雞湯的話，也可以購買禾林食室所的雞湯冷凍調理包! 用料大方x真材實料，輕鬆使用使用電磁爐或瓦斯爐加熱，還可以自己加個麵、加個菜，就可以品嚐還原家鄉味的雞湯囉!
地址：台中市北區五義街127號
電話：04-22070127
營業時間：周一至周日11:00-15 & 16:30-20:30
禾林食室所粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61559702020575
禾林食室所IG：@holynndiner
禾林食室所LINE官方帳號：@845metfy
禾林食室所優惠資訊
Ⓐ 開幕活動
2/14(五)-2/17(一)活動期間凡點雞湯系列，即可免費升級「套餐組合」，附贈麻油香拌麵線/蒜香蔥油拌飯+禾林滷味乙份(30元以下任擇一)
活動規則：
꒰一套餐點僅限兌換一次
꒰活動內容僅內用、外帶適用，外送不參加活動
꒰實際兌換情況依現場為主
꒰禾林食室所保有活動變更、解釋之權利
Ⓑ 干貝加購
購買任一湯品，加購生食級干貝一顆只要49元，每碗加購無上限。
꒰禾林食室所保有活動變更、解釋之權利
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