U Joy Diary

雖然小點心五花八門的橫跨各種國度各種型態，但是不是有時就最想念那個最熟悉、來自回憶裡的古早味台式點心呢? 很想念那個從兒時吃到大的甜甜圈、雙胞胎和芝麻球們銅板價就能擁有的平價飽足幸福感♥ 台中26年在地的馬蔥餅透過傳承三代麵食的手藝將台馬口味融合，讓馬祖風味登陸台中美食地圖!來到馬蔥餅不要錯過隱藏版小吃系列的馬蔥餅和具有飽足感及多種口味的馬味包! 馬蔥餅在5/28~29這個周末還有推出買一送一優惠，想要懷念台灣古早味和享受銅板美食的朋友們，千萬不要錯過這個好康!

目錄     

▸馬蔥包學士店營業資訊◂

▸走跳近中國醫馬蔥餅學士店◂

▸馬蔥餅菜單◂

▸開吃馬蔥餅各種人氣品項!◂

 ⦊馬蔥餅

 ⦊馬味包

 ⦊甜甜圈

 ⦊雙胞胎

 ⦊芝麻球

▸馬蔥餅品嘗心得◂

▸馬蔥餅學士店營業資訊◂

馬蔥餅 學士店

營業時間：10:30~19:30( 周日公休 )

地址：台中市北區學士路132號

Instagram: matsu26years

粉絲專頁： https://www.facebook.com/matsu.hq 

官網 : https://www.matsu568.com.tw/

✔✔✔優惠活動

活動時間：111/5/28 (六)、5/29(日)

活動內容：限時兩天，出示LINE@好友享馬蔥餅買一送一

活動規則：每人最多限購一組(2份)，每家店限25組，售完即止

加入LINE@好友 https://lin.ee/Sd1B25F

參與活動分店資訊 📍中部參與店家 : 學士店 、 霧峰中正店 、 逢甲店 、 東興店 、 太平振福店 、 昇平店、太平溪州店

📍北中南參與分店資訊 : https://pse.is/47u5qw

▸走跳近中國醫的馬蔥餅學士店◂

馬蔥餅是來自馬祖的美味小點，最初將生長在馬祖的野生小蔥拌於麵餅，香煎出更具香氣的蔥餅! 而品牌「馬蔥餅」累積多年經營蔥餅經驗， 遵循古法純手工製作的同時，選用在地食材並堅持無添加食品添加物。 而深耕台中26年之久的馬蔥餅在台中有許多據點，，而我今天就要來走跳位於車水馬龍北區學士路上和中國醫近在咫尺的北區學士店囉! 學士路這一段根本美食一級戰區，而馬蔥餅就位於學士路和美德街交叉口，是非常顯而易見的位置♥♥

我有時候就是會突然很想很想吃雙胞胎但不知道要去哪裡買 XDD 現在我知道來馬蔥餅就可以吃到這些古早味點心，真的很開心!! 馬蔥餅小小的一個轉角但是麻雀雖小五臟六腑俱全! 環繞攤販兩側的價目表顯而易見各種品項和價格，無論站在哪個位置都可以零死角點餐😂 而現場不需要等待的品項也都可可愛愛的並排陳列於整潔的架上。

我通常對這種炸物攤販的印象都是會有很重的油耗味，而且可能會有種油油、黏膩的感覺，但是馬蔥餅的攤位很乾淨整潔，而且兩位店員姊姊也都很溫柔親切! 所以給人很舒服的感覺呢!

▸馬蔥餅菜單◂

這家擁有馬祖美食魅力的台中隱藏版在地小吃，均是銅板價! 除了擁有澎派好料的馬蔥餅要$50元上下之外，其餘雙胞胎、芝麻球、甜甜圈和馬味包的價格皆為$20、$30元左右的超級甜甜銅板價! 讓我們用毫無負擔的價格就能輕鬆重溫古早味!

▸開吃馬蔥包各種熱賣品項!◂

用錢包裡的銅板就可以享用的古早味美食品嘗起來如何呢? 廢話不多說! 我們開吃吧!

 ⦊馬蔥餅

來到這裡怎麼能不來一份馬蔥餅呢? 招牌馬蔥餅是馬祖口味的蔥油餅♥ 從和麵、揉麵到桿麵糰， 每一片皆由師傅親手桿製。馬蔥餅共有多種口味可以選擇，我點了最愛的泡菜和擁有起司+玉米+火腿+蛋的總匯口味，認真覺得非常值得推薦耶!!! 首先是餅皮的部分，乾煎不加油的蔥餅跳脫我們一般都蔥餅油膩的印象，酥爽的餅皮表面搭配有嚼勁的餅皮，十分具有口感♥ 馬蔥餅以馬祖口味為本，與台灣口味融合，手工製作的餅皮十分有嚼勁，光是餅皮就很有飽足感 ( 我吃一份會有飽的感覺 )。 而泡菜口味的泡菜葉片大小適中，所以不會為了扯出一片泡菜而吃得整份餐點很狼狽，酸酸甜甜的泡菜滋味非常開胃，很適合現在這炎熱的天氣! 而總匯口味有加起司我就先給一百分! 玉米+火腿+起司+蛋就是不敗組合!

⦊馬味包

這個馬味包吃了也是很有飽足感，而它一顆竟然只要$25! 也太高CP值了吧?!

馬味包總共有酸菜、芋泥、紅豆、奶酥和乳酪(乳酪貴$5)五個口味，你可以把它想像成是包著料的甜甜圈 ( 外皮就像是傳統甜甜圈那樣 )，我很喜歡它外面裹著麵包粉的口感! 而微辣的酸菜口味是人氣No.1! 搭配微甜的麵皮，鹹甜鹹甜的很涮嘴~ 而芋泥和紅豆也都不會過甜，芋泥很濕潤，紅豆泥則可以吃到一顆一顆的紅豆，最棒的是他們的內餡吃起來都不會很乾，這點我要給高分! 但我私心最愛的是乳酪包，滿口的乳酪一口咬下爽度直接爆棚! 奶香濃郁的奶酥也是爽度超高!

 ⦊甜甜圈

說到古早味美食，怎麼能不來一個甜甜圈呢? 馬蔥餅的甜甜圈跟一般市售或麵包店賣的不太一樣，口感更鬆軟也更有嚼勁 ( 我喜歡這樣有存在感的口感，那不然很多甜甜圈鬆軟得很像在吃空氣讓人覺得很心酸耶XD )! 重點是個頭更大價格卻更便宜才$20，這我還不吃爆嗎?!

 ⦊雙胞胎

這不就是我心心念念的雙胞胎嗎😍

雙胞胎是馬蔥餅的明星商品! 美味的祕訣就在於使用的麵糰是老麵發酵，所以非常紮實有嚼勁,外面再裹上一層酥酥脆脆糖衣! 我還帶了一些打包回家後發現放冷了口感也不會乾硬! 這個雙胞胎我喜歡♥

 ⦊芝麻球

跟我拳頭一樣大的芝麻球一看到就覺得必吃!

這也是馬蔥餅的經典商品，我那天造訪時看到幾乎來買的人都人手好幾顆芝麻球離開♥ 這個芝麻球是用用新鮮糯米泡水磨漿製作，我喜歡它的內餡很真材實料且不會過甜，酥酥的芝麻外皮裡面是QQ的麻糬口感，然後裡面是鬆軟的芋泥、紅豆泥或花生! 吃的時候建議壓扁食用! 餡料會更均勻也更好入口喔。

▸馬蔥包品嘗心得◂

我超開心可以找到一家店讓我好好重溫古早味，哪天我又想要吃從兒時吃到大的甜甜圈、雙胞胎時我就知道可以去哪裡買到好吃的古早味點心了! 雖然這些小點本來就是銅板美食，但是馬蔥餅的價格真的又更加親民耶，花幾個銅板就可以品嘗到台馬相融的口味小點♥ 當下午茶的話，富有嚼勁的馬蔥餅、甜甜圈和馬味包也很有飽足感，我覺得很讚!