說到台中伴手禮，太陽餅、蛋黃酥、鳳梨酥等傳統糕點是不是直接閃進你腦海裡了呢! 我自己就很常收到台中百年糕餅老店陳允寶泉的蛋黃酥，甜而不膩又富含傳統美感的360 度無死角蛋黃酥禮盒，果然是台中十大伴手禮榜上有名的全台送禮首選糕餅品牌! 這次，我就要直接前進陳允寶泉靠近台中火車站的自由旗艦店，率先體驗 「 每日限定100份的免費糕點+茶飲試吃 」，並帶大家一探人氣蛋黃酥和一次可以品嘗到四種口味的小四喜禮盒的廬山真面目! 如果你正在尋覓送好吃又好看的中秋禮盒，陳允寶泉會是一個很能夠送禮送得有面子的選擇喔!
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自由旗艦店
電話：04 - 22222257
地址：台中市中區自由路二段 36 號
營業時間：09:00~21:30
官網：https://www.chenyunpaochuan.com.tw/
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/chenyunpaochuan/
IG: https://www.instagram.com/cypc.1908/
- 台中十大伴手禮陳允寶泉 優惠活動
活動時間: 7/10 - 7/17
活動內容:
1.每天限量 100份免費 「 整顆蛋黃酥 」打卡請你吃!
2.每日前 100 位打卡並消費單品項滿 500元 或 購買任一漢式禮盒，即可享 89 折優惠
台中火車站周遭一帶絕對是台中伴手禮的第一戰場，太陽餅、蛋黃酥比比皆是。然而，要在這傳統糕餅琳瑯滿目、競爭如此激烈的糕餅之鄉的台中，不只擁有百年歷史還榮登台中十大伴手禮認證，那就是真的厲害了吧! 沒錯，擁有如此深厚底蘊的糕點品牌，就是我今天要走跳的陳允寶泉 !
台中百年糕餅老店陳允寶泉自由旗艦店就位在距離台中火車站僅有5分鐘路程的自由路二段上。即使我收過、吃過這麼多的糕點，這也是我第一次踏進陳允寶泉實體店面，我很喜歡店裡濃郁卻不失時尚感的古調，是成為台中旅遊觀光的一站，能為台中留下好印象的那種門面! 搭配他超方便的地理位置與台中十大伴手禮的光環，讓他成為熱門的台中伴手禮選擇! 我那天造訪看到的過內外觀光客，真的是絡繹不絕呢!
傳承五代的陳允寶泉擁有百年歷史，是貨真價實的五代傳承百年老店! 品牌於2013年將初代創始的名字「陳允」加上原本商號的 「 寶泉 」，成為如今的 「 陳允寶泉 」來致敬時光! 走過百年歷史的陳允寶泉，有著第二代陳金泉渡海日本研習大福和菓技術，和第四代陳宇鴻赴日學藝，靠時間積累的台日結合烘焙技術，所累積的糕點手藝不容小覷!
誰能想到從初代陳允在豐原三角街仔賣糕餅開始， 陳允寶泉不只挺過百年，還以傳統結合創意但不忘本的味道，連續四年榮獲台中十大伴手禮金口碑獎呢! 我私心也很喜歡的陳允寶泉禮盒用心傳遞古早味的用心，像是特別的竹籠和傳統花布包巾，都使禮盒不只是飽口腹那樣簡單，而是讓這禮盒成為了文化的傳遞!
而我這次造訪的重頭戲，就要是要到店蛋黃酥體驗! 雖然店內原本就沒有在怕你試吃、有超多試吃品項，但能在這麼美的環境裡，好好體驗每日限定 100 份的免費糕點+茶飲試吃! 無疑是一種享受!
今天我要帶大家開箱陳允寶泉榮獲金口獎的蛋黃酥 和 能夠一次品嘗到四個口味的小四喜禮盒! 無論你是在尋覓團購美食還是中秋禮盒送禮的朋友，都快跟我一起來開吃吧!
這款經典蛋黃酥大有來頭! 他可是榮獲臺中十大伴手禮三冠王 ─ 金口碑獎、評審團大獎、現場人氣獎「三冠王」的得主!
這一款 360 度蛋黃酥讓美味無死角! 一口咬下可以品嘗到麵粉和油的比例拿捏恰到好處、不油膩的黃金酥皮、甜而不膩的萬丹紅豆豆沙和鹹香的鹹蛋黃，鹹香的口味搭配酥、軟、綿密的豐富口感，讓人一吃就懂他為什麼可以得獎無數!
我覺得這款蛋黃酥真的太危險，不油、不過甜、不膩，會讓人越吃越涮嘴，一不小心就一顆接一顆!
我私心很喜歡收到這樣內容豐富的禮盒! 而這款小四喜禮盒就內含了四款人氣糕點口味!
第一款是經典小月餅。我覺得是遵循傳統卻不無趣的味道，多層次雪花酥包覆日本進口白鳳豆沙風味，其中竟然還添加萊姆酒佐味! 我通常看到滿滿豆沙的糕點都會會怕太甜或太乾，但是陳允寶泉的小月餅的甜度和濕度讓人能夠無負擔品嘗。
曾為陳允寶泉拿下全日本賞這樣超高殊榮的就是這款御丹波啦! 這款糕點結合傳統台式與日風的烘焙法，將日本乳酪豆沙完整包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪，口感超級綿密鬆軟! 鼻腔的紅豆和乳酪香氣給人滿滿幸福感!
這款桃山香柚是我品嘗的糕點裡甜度最高的一款甜點，但那個柚子香氣讓他榮登我的最愛! 以嚴選白鳳豆沙做為基底搭配日本新鮮香柚，口感微Q彈濕潤，咬下後柚子的香甜在嘴裡慢慢化開，我覺得是女生會很喜歡的口味 ( 但我男友也超愛這款 )!
壓軸的和風綠豆是如此令人懷念的味道! 以特殊工法製成的蜜漬綠豆及綿密豆沙混合而成的內餡，搭配紐西蘭進口奶油所做的餅皮，口感濕潤且不過甜! 他的魅力超乎我的預期!
整體品嘗陳允寶泉的糕點下來，我覺得他不過甜、不油膩的口感，不只更符合現代人的健康取向，也大大提高了收禮的人接受度! 通常糕餅又甜又油的，吃個幾口我就會自動停止，但我當天把陳允寶泉糕餅帶回家後失心瘋吃到停不下來! 所以如果你想要尋找老少皆宜又有響亮品牌加持的台中送禮推薦，陳允寶泉是不錯的選擇!
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