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除了新社可以現採新鮮香菇之外,南投也有能夠寓教於樂、適合親子走跳的菇類生態農場唷!

南投景點豐年靈芝菇類生態農場有多種菇類可以現採和購買!

不只有我們常見的木耳、秀珍菇,還可以認識我們陌生的日本滑菇、藍寶石菇等等菇類!

經過中興大學的篩檢與驗證的豐年有機菇菇,無論是自用還是送禮都是很棒的體驗和選擇

還在尋覓南投景點嗎?來豐年靈芝菇類生態農場體驗南投的趣味和把南投的美味帶回家吧!

 


    目錄     

南投豐年菇類生態農場營業資訊

認識豐年菇類生態農場

豐年菇類生態農場環境介紹

豐年菇類生態農場摘菇菇囉

豐年菇類生態農場整體心得

 


豐年菇類生態農場營業資訊 

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店 家 資 訊  

豐年靈芝菇類生態農場

造訪時間:2019.10.3

地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號

電話:049-2926959

營業時間:8:30-17:00(除夕公休)

粉絲頁:【 豐年靈芝菇類生態農場 】 

官網:【 豐年靈芝菇類生態農場 

 


認識豐年菇類生態農場 

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創立40餘年的豐年農場

一直以食用菌種的製造與栽培為主

除了是菇菌業最上游農場外

也是生物科技公司的原料供應農場!

如今,配合政府推展埔里農業轉型觀光

豐年農場想要打破人與"盤中菇"的關係

要大家瞭解食用菇類菌種的

製造、培養和生長過程!

 

以埔里山泉水細心灌溉農場菇類

申請通過中興大學有機認證

要用無毒、無化學肥料、無農藥的菇

讓大家採得開心又吃得安心!

現場除了可以親自採菇之外

還有菇菇Pizza DIY、菇菇彩繪

等等有趣活動喔!

 

 


豐年菇類生態農場環境介紹 

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很多現採蔬果的價格

都比人家採好賣的還貴很多!

但是豐年農場的採菇價格卻很親民

讓特愛自採蔬果的我們這一家

有了不得不走跳豐年農場的理由!

 

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我們即使是週日早上造訪

一路上的標示告示、寬敞的停車場

讓我們一路前往都還算順暢舒適!

 

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到達停車場後

你需要先穿過一片綠意

觀光工廠的樸實氣息

伴隨埔里的新鮮空氣

在還沒看到重頭戲菇菇之前

心情就先好了一大半呢!

 

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豐年農場裡有個小型的農物特產市集

物美價廉得很跌破我們的眼鏡!

一大包豐美的番茄才十塊錢!!!

#老媽家庭主婦購買魂立馬被點燃

 

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豐年農場遊客服務中心

你可以購買到以採好的菇類

還有香菇干、木耳果凍

等等各類菇類產品!

完全不怕走跳完豐年農場

沒有買到伴手禮回家!

 

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除了菇類產品之外還有販售太空包

讓大家可以自行回家栽種菇類喔!

讓我們參予菇菇長大的過程

不只可增長知識

也讓我們能對食物和世界

有更多的尊敬和愛惜呢!

 

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現場還有靈芝茶的試喝

聽說喝靈芝茶

可以看出一個人的身體狀況!

第一杯喝下去的苦味

讓人不禁的皺起了眉頭

第二杯下肚會由苦轉甘

若你再喝還是苦的話

代表你身體出狀況了 !

 

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還有許多DIY的活動!

例如菇菇Pizza DIY、現烤菇菇

還能事先預約10人成團的套裝行程!

秋意漸濃,這時候最適合吃火鍋了!

豐年農場也有提供菇菇火鍋享用喔!

 

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豐年菇類生態農場摘菇菇囉 

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接下來就要進入我們的重頭戲

現採香菇

 

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雖然散客無須預約

豐年農場每天有12個導覽時段

強烈建議大家要跟著導覽

導覽不只介紹每種菇類的特色

還會環境介紹和教你如何採摘香菇

 

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在導覽開始前先為自己拿一個籃子!

提醒大家,有要買菇菇再採摘

#沒有要買就不要摘!!!!

以免造成不必要的浪費!

 

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每個農舍都有標示裡面種植的菇類

還很貼心的標住了

什麼條件的菇類才足以採摘

(才不會導覽聽完就忘記怎麼採了!)

像是秀珍菇需要10元銅板大小

或是玫瑰菇需要掌心大小!

 

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除了室溫農舍外

還有控溫農舍種植特別的菇種

表面有點黏黏的日本滑菇

就是住在冷氣房裡的嬌貴菇類!

 

 

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導覽完之後就會有自由時間

所以先跟著導覽

吸收有關菇類的知識吧!

導覽完後再來大顯身手採摘菇菇囉

 

 

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除了常見的木耳、秀珍菇、柳松菇外

我在這裡也開了眼戒呢!!

人家都說越美的菇不能吃

但是超美玫瑰菇、富含葉酸的藍寶石菇

品嚐起來跟其他菇一樣好吃!

 

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但脆弱珍貴的猴頭菇

如果要購買則需要向櫃檯詢問!

#超多阿嬤看到猴頭菇就心花怒放了

 

 

 

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一個不小心,就摘了這麼大一藍!

新鮮的菇菇回家冷藏還可以放三週

菇菇的纖維封後可以促進腸胃軟動

讓我等不急回家品嘗這些漂亮菇菇了!

 

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採完後

就帶著戰利品去遊客中心秤重囉!

 

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每公斤100元的價格還算親民

(即使是店員採好、包裝好的價格

也沒有比較貴!)

我們摘了三大籃菇菇

價格是五百元有找!

 


豐年菇類生態農場整體心得 

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南投觀光工場豐年農場超好玩的!!

有種相見恨晚

(但我相信我們這次摘的菇吃完後

我們就又會去了XD)

比起平常已經料理好的菇菇

可以親眼看到活生生、連著根的菇

看到菇原本的模樣

還可以親手感受它、摘下它

對我來說都是很棒的經驗和感受

不只可以學習菇類的知識

小朋友能在這裡親近自然

媽媽們也能在這收穫很棒的食材喔!

 

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