U Joy Diary

信兵衛手作丼飯壽司即使位於巷弄內，依舊絡繹不絕! 說他是台中日式料理的當紅炸子雞也不為過

雖然我不是很愛跑IG熱門打卡店，但是這個料多到變小山的丼飯，真的覺得必須一探廬山真面目!

我就是超極喜歡丼飯那樣豐盛的感覺，重點是他的價格不只平價還吃超飽，魅力十足到讓食尚玩家聞風而來

喜歡日式料理的朋友們，快看這篇文章囉! 

中華夜市吃什麼?

巷弄內隱藏著人氣日式料理

台中北區成功路這一代

是我最討厭走的路!!

滿滿令人費解的單行道

錯過了一個路口

代價是要再繞一大圈!

然而，在略為蕭條的中華夜市

以及凝靜的老台中裡頭

卻有著最近超人氣的日式料理

信兵衛

騎來這區時我還自我質疑了一下

這裡實在不像是會有網美店的存在

結果信兵衛強眼大紅的配色

強烈宣告，你就是來對了地方!

濃郁的日式風格與高高掛的燈籠

為北區注入了新活力!

我們中午用餐時間造訪

室內座位早已高朋滿座!

室外也有數席座位

雖然信兵衛的桌椅

呈現一種搖搖欲墜的刺激感

但據說夜晚的信兵衛也別有風情!

所以我也還是會滿推薦坐室外的呢!

信兵衛需要茶水碗筷自取

並提供無限取用的麥茶

冰涼的麥茶最適合大熱天了!

信兵衛有兩個室內空間

一個是沿著吧台的吧檯座位

一個則是專門的用餐空間

室內容客數大概在四十位左右

(還可以坐滿滿!真的是超人氣)

信兵衛料理琳瑯滿目!

引爆你的選擇性障礙!

信兵衛的菜單就是滿滿一大張

沒有選擇性障礙的我

都被搞到重度選擇性障礙了!!!

還好還有照片可以參考

可以給我們一點選擇的方向!

信兵衛的餐點類型主要有丼飯、手捲

握壽司、生魚片、沙拉、小菜和湯品

(光丼飯就有生、熟、浮誇系列)

重頭戲的丼飯價格

從一百出頭到三百多塊都有

一百出頭的價格真的是很親民耶

廢話不多說

接下來就快來看我點了什麼餐點吧!

櫻桃鴨丼丼 150元

瞧瞧這個鋪滿表面的料

看起來是不是很銷魂

#這個顏值，我給高分!

我的櫻桃鴨丼丼

除了份量不小的櫻桃鴨肉片外

還有魚卵、玉子燒丁

這一份的料我覺得都很下飯

鹹甜的醬汁

甜甜的玉子燒

醋飯上面還撒有香鬆

所以即使飯超多

我還是吃完了!!!!!

信兵衛的丼飯真的是超級飽

雖然看起來沒有很大碗

但原來是靠高度取勝!

飯量算大

甚至還可以免費加飯耶

#超怕你吃不飽!!!!

(我們那天兩人去吃

吃一餐飽兩餐，也是很划算XD)

三色丼丼 260元

三色丼丼根本生魚片火山

有鮭魚、旗魚、鮭魚三種生魚片

肉量吃起來就是一個爽字!

而且生魚片都超大片

可以滿足大口大口咀嚼肉的爽感!

超級鮭魚大肚握握 150元

想說，再點個小東西、壽司打牙祭

結果一上桌

媽呀!這握壽司也太浮誇!

這麼大塊的鮭魚要怎麼吃呀!

超大塊的鮭魚肚

油脂香很美味

#我就是有鮭魚就給讚

光是啃這個肉就覺得很滿足

雖然在吃的時候吃到魚鱗

PO在IG限動之後

立馬得到信兵衛的關心

然後給予下次消費九折的優惠

只能說，信兵衛很關心他們網路觀感

也很重視客戶感受!

想吃日式料理?就來信兵衛吧!

我們這次在信兵衛點的丼飯

還不是最浮誇的餐點

這次品嘗過後，會激起一種

想要征服他各項菜色的慾望耶!!!!

完全可以理解他為什麼會成為

IG熱門打卡店!

我覺得信兵衛的丼飯價格很平價

用料很大方，質感卻不粗糙

喜歡日式料理的朋友們

值得一訪喔!

 店 家 資 訊  

信兵衛 手作丼飯壽司。

造訪時間：2019.08.10

地址：台中市北區成功路478號

電話：0987292354

營業時間:11:30~14:00  & 17:30 ~22:00

粉絲頁: 【 信兵衛 手作丼飯壽司 】

  分 店 食 記  

【台中南區日式料理】信兵衛南門町目三代目進攻南區!中興大學附近也可以吃到浮誇丼飯囉

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