U Joy Diary

U joy從年紀還是個位數時就開始吃的派今天要帶大家來重溫我的童年:)

薔葳派自五十年前在豐原發跡後，現在已經在台灣各地有六個據點囉

U joy小時候都只有吃過家人從店裡買回家的薔葳派，從沒親自踏進去享用過，

而剛好，在一中街附近，就有一間薔葳派!!

而那是一個很累的禮拜，一個很想好好犒賞自己的周末，

所以，我就這樣和薔葳派再度交集了

因為薔葳派從我很小很小的時候就已經出現在我生命裡了，

所以對老店的幻想就是或許應該會帶點古味、古意，

沒想到，薔葳派的店裡，是超可愛的鄉村風

薔葳派店內是一片的簡白，白色窗框外雖不是一片葡萄園或田野景色，

但是點綴著富有鄉村氣息的小物，也是超級可愛的>////<

而座位區有沙發區也有一般的座椅區，

沙發區依靠在白籬笆旁邊，

得靠著光與影才能瞧見被描繪出的線條，否則就是一片白皙，

而在那之間，粉紅色水玉的小抱枕點綴其中

真的是超級女孩粉色系的>////<

目前也推出了聖誕限定呢!!

在薔葳派店外就可以看見它冰櫃裡的一盤盤的派，

但擺在那冰櫃的，反倒是沒有很吸引人@@

而在店內的長型吧台上，

一盤盤的派則依字排開，來者可以近距離欣賞派的色澤、香氣、表面的光亮

可口動人極了!!!

薔葳派的價位三十多塊到五十多塊的都有

來到這裡享用派，還有飲料可以做選擇(sorry我忘記價位...但我記得不貴:P)!

他這裡很著名的是紅豆派

除了很細緻、吃得到紅豆原型的紅豆泥，上頭的白色泡芙，則是非常的有特色!!!

但是U joy這次沒有點紅豆派:P

這次膚淺的我又被可愛的外型給收買了>////<

上頭有超級可愛棉花糖草莓的覆盆莓慕絲派，

棉花糖的草莓外表，是白巧克力的功勞

而慕斯的厚度就佔去了高度的五分之四，省下的五分之一，是巧克力海綿蛋糕和派皮!

上頭的奶油雖然有點多，而且是古早式的那種比較油膩的....

但是下頭的覆盆莓慕斯，讓人完全沉浸在那般的酸酸甜甜>////<

上層的慕斯和海綿蛋糕口感都較軟綿而細緻，在與最下層較硬的派皮做搭配，

讓口感更加豐富

而我們點的的另一個口味是"咖啡慕斯"更是深得我心

基本構造和覆盆莓慕斯一樣，是大體積的慕絲搭配著小比例的派皮和海綿蛋糕，

但是他的咖啡香濃，比起剛才的覆盆子還來得清爽，

會讓人一口接一口，沉醉在香氣裡。

而我們點的第三個口味是橙香的(SORRY我都不記得全名><"")

這是我最喜歡的一個口味!!

中間內部的慕斯是香草口味，香氣是種雲淡和風清，卻又不容忽視的存在，

表面點綴著香橙果醬，畫龍點睛了整個派的滋味

甜度與香氣都一整個穠纖合度

我們也點了一壺大吉嶺紅茶 

每個茶杯都超級可愛的>////<而且款式都不一樣!

會拿到哪一個美麗的杯子又是一種甜蜜的期待

薔葳派用平價的價格在延續他老靈魂的熱情，

可愛的鄉村矇格裝潢，十分適合女孩們來這裡掏心掏肺

雖然他的奶油稍感油膩了些，但是整體感覺還是不錯的啦:P

U joy推薦給大家囉!

ROSE PIE  薔葳派

菜色美味★★★☆☆

服務品質★★★☆☆

環境氣氛★★★★☆

消費價值★★★☆☆

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│地址: 台中市太平路10號

│電話: 04-22291566

│營業時間: AM9:30~ PM10:00

│ 可網購。有套餐式選擇     

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【U joy 已成為 Citydomo 中「評論玩家」之一】