是不是有聽說過這麼一句話「台中人特別愛吃火鍋」? 沒錯!我們真的就是一年四季都要吃火鍋!
想吃吃到飽的時候就找火鍋、想吃肉的時候也找火鍋、朋友聚會的時候更要吃火鍋!
而由深耕肉品的經營團隊所創立的台北知名火鍋蔬鍋藝鍋物，我們在台中也能品嘗到蔬鍋藝的嚴選肉品囉!!
入秋之後不只有好肉品可品嘗，蔬鍋藝鍋物更推出秋蟹暖食雙人海陸套餐，佐渡花蟹、天使紅蝦、東石鮮蚵...應有盡有!
除了超狂海鮮船之外還有雙份大肉盤要一解你對肉的癮! 更提供蔬菜自助吧與飲料冰淇淋無限量供應喔
目錄
蔬鍋藝鍋物文心店
地址：臺中市台中市南屯區文心路一段302號
電話：(04)23261338
營業時間： 11:00~23:30(最晚收客至 22:00)
粉絲頁: 【蔬鍋藝鍋物文心店】
官網: 【蔬鍋藝鍋物文心店】
位於文心路上的蔬鍋藝
與文心森林公園和Ikea都近在咫尺
(逛完Ikea想吃鍋的話
用走的就能到蔬鍋藝囉!)
蔬鍋藝很懂得我們對這一區停車上的堪憂
所以在店家旁邊還附設了機車停車位呢
(離場的時候記得和店家拿代幣喔)
小火鍋店蔬鍋藝室內用餐環境很寬廣舒適
而且容客數超多多達126位
無論是朋友聚會或家庭聚餐都很適合
而且還超溫暖貼心的設有兒童遊戲區!
不只連小朋友貼心照顧
還要讓爸媽們有個能夠放鬆吃飯的空間!
蔬鍋藝的環境寬敞而明亮
簡約的裝潢卻不失設計質感
每個用餐座位也不會擁擠
而且桌下還超貼心設置USB充電孔
整個照顧超週到的啦!
每每一走進火鍋店
我的眼光一定會先去打量自助吧區XD
#自助吧區完全就是吃到飽火鍋店的重點
蔬鍋藝除了每鍋有提供基本菜盤之外
竟然還有產地直送的新鮮蔬菜可再取用!
雲林小農紅鬚玉米筍
進口非基改豆腐
都是非常值得一吃的食材
蔬鍋藝的醬料也是放在冷藏庫中喔
#感覺醬料更新鮮有品質
而且台灣人吃火鍋呀
醬料完全也是一大重點嘛
所以蔬鍋藝的醬料
就提供了14種選擇供我們自行調配喔
蔬鍋藝的自助吧選擇性算豐富!
飲品除了氣泡飲料之外
還有多款果茶、咖啡和熱茶可選
#根本照顧到所有人的味蕾了呀
另外還有白飯、紅豆湯、爆米花和冰淇淋可無限量取用
這次Joy則要來一嚐完全是大胃王等級的雙人套餐
🍁秋蟹暖食海陸套餐🍁
【雙人秋蟹暖食海陸套餐】$1299(原價$̶1̶6̶8̶0̶)
🍁雙人秋蟹海鮮船 二人份
🍁精選肉品 三選二份(精選牛五花、精選梅花豬、精選雞腿排)
🍁基本菜盤 二份
🍁基本湯底 二份
🍁自助吧副食無限吃到飽
【超值肉品升級】🔥升級有點飽(350g)＋120元🔥升級超滿足(500g)＋220元
湯底則有八種口味可選
而我們今天的重頭戲有海鮮
所以店員特別推薦我們選擇牛奶鍋、藥膳鍋或麻辣鍋
會更和海鮮相得益彰喔!
你們瞧瞧這個海鮮澎派套餐是不是很誇張啦!!!
這個是中秋限定限量50組的海陸雙人套餐
#這個火鍋滿滿海鮮根本痛風鍋阿
很想要怒吃一波、很想要當個大胃王的時候
蔬鍋藝的雙人海陸套餐可以滿足你的胃啦!
廢話不多說!讓我們直接開吃!
就坐的時候，首先會先上基本菜盤和雞蛋
我們的湯底也緊跟著上桌!
牛奶鍋很貼心的
還附上一小盅濃郁牛奶鍋底讓我們隨時補湯底
(覺得太濃的話可以再自己加高湯稀釋)
藥膳湯底的味道很溫順
連不喜歡藥膳的我都覺得它非常適合搭配海鮮!
來蔬鍋藝一定要好好的吃肉一波囉!
由經營肉品的團隊所創立的小火鍋品牌
嚴選肉品，使用原肉切割
蔬鍋藝堅持，在吃得飽的同時
也要吃得健康、吃得溫暖!
所以以溯源管理食材
更能好好把關食材的來歷與品質
這個肉盤份量也是很驚人多達200g
而且還可以選擇兩種肉品耶!
#無肉不歡的我先讚再說
我們選擇了五花牛和梅花豬
那個油花光用看得就銷魂
品嚐起來完全不油膩!
還可以品嘗到新鮮肉質的彈性!
肉片的厚度切得很得宜
是可以輕涮幾下就立馬起鍋入口的厚度
再來看看這艘超級浮誇的秋蟹海鮮船
裡面包含了佐渡花蟹、天使紅蝦、南美白蝦、半殼善貝、東石鮮蚵、鮮嫩透抽、一口小章魚、鯛魚切片、鱸魚切片和嚴選蛤蜊
蔬鍋藝幫你把產地直送的佐渡花蟹都先處理好囉!
所以我們可以吃得盡情但又優雅
而且花蟹裡面還有蟹膏耶!
吃到這個蟹膏，這個秋天都圓滿了
還有超大尾的天使紅蝦
和超大顆而且份量沒在客氣的東石鮮蚵
真的是看起來份量超大
但我還是欲罷不能的把它吃光光了!
#請老天爺保佑我的關節不要痛風阿!
另外，我也想要特別讚美一下蔬鍋藝的透抽
我覺得以往在火鍋店吃到的透抽
都會給人很敷衍、新鮮度不佳的感覺
但是蔬鍋藝的透抽真的有鮮!!
吃得到新鮮食材才有的彈性和甜味耶
另外，還有一個我覺得很貼心的點就是
這艘海鮮船還會附一小杯米酒同行
#大家不要先聽到米酒就拿起來灌呀
蔬鍋藝貼心大家可能對鮮蚵或蛤蜊等食材腥味較敏感
所以提供米酒讓你加在湯底裡頭去腥味喔!
蔬鍋藝的秋蟹暖食海陸雙人套餐
真的是太高CP值了啦!!
這個價格光是那艘海鮮船我覺得都值得了
竟然還附有兩大盤肉盤
蔬鍋藝還有提供壽星優惠
當月壽星出示身份證即可贈送波蘿泡芙乙份
當日壽星更有海陸好禮二選一的生日祝福
我覺得蔬鍋藝介於一般小火鍋店和連鎖大火鍋品牌之間
他有小火鍋店的溫馨感和價格
也有著大火鍋店的質感
重點是我覺得這樣的質感，價格真的很超值啦
推薦給想吃肉、想吃海鮮、想吃吃到飽和想吃火鍋的你喔!
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