來到神戶怎能不吃神戶牛! 若要吃地道神戶牛，大部分會查到兩家鐵板燒老店，但是價格動輒上萬日幣， 所以今天我就要帶你們品嘗小紅書一致激推! 超高CP值!吃過的人都說不輸老店的Nick Meat Shop!
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Nick Kobe Meat Shop營業資訊 & 消費資訊
原來是肉店!我還以為是網美咖啡廳呢!Nick是一家有販賣餐點的精肉店，從JR三之宮步行僅十分鐘左右距離，藍白鄉間外型非常好找!
店家11:00開始營業，但是11:30才開始提供午餐，所以大家可以注意一下供餐時間
Nick的洋氣裝潢中透漏著日本職人精神，生肉被呈列得像是精品一般!
對待肉品的方式非常有違於我們的市場印象，讓人看著展開陳列的各式肉品，會發自內心的想要欣賞和了解!
Nick店內的用餐區小巧精緻，座位不多僅能容納十人左右，所以大家造訪請盡早!
Nick沒有英文menu所以建議大家可以開手機翻譯瞭解個大概! 套餐根據不同肉類有六種內容，網路上看到有人評價覺得最便宜的國產牛和最貴的神戶牛套餐吃起來感受相距不遠，但我搞不好一輩子就來這次神戶，所以最貴的神戶牛給他點下去! 另外，今天的當日special是北海道星空牛!
來神戶一定要吃神戶牛! 這個套餐太高CP值!點餐時除了選擇肉類品項和重量之外，也可以白飯、麵包二選一，並決定是否加點九、飲品和冰淇淋
套餐上桌! 這滿滿一盤根本滿漢全席，用看的就已經幸福感滿點!
每份套餐都配有清爽生菜、芋泥和熱狗，連配菜都很講究質感，生菜沙拉都很清脆新纖，薯泥是美乃滋含量較低的那種，小小酸度反而更清爽，即使已經有大份量牛排但還是有附上一根熱狗，但熱狗即使擺在神戶牛旁邊也不遜色!
¥5500日幣的神戶牛套餐含有刺身和霜降兩種豪華肉品各100g，第一口咬下就會直接瞳孔震盪，讓我無比驚訝軟嫩到底怎麼有辦法和Q彈同時成立! 這個肉量吃完超級飽足，所以即使是最貴價位我覺得也是完全值得。 牛肉的火侯拿捏得恰到好處，收乾的外皮將肉汁牢牢鎖在其中，Nick會附上粗鹽、黑胡椒和一道有豆腐乳香的醬汁搭配，刺身還另附上Wasabi搭配，即使肉質本身已有薄鹽，但是搭配不同佐料，持續在味蕾上演奏出不同變化!
在Nick這般肉的達人的精肉店，除了高級的神戶牛之外，也可以品嘗到由細緻油花為特色的優質黑毛和牛，與紅肉滋味濃厚的霍爾斯坦牛配種，孕育出融合兩方優點的北海道品牌牛「星空黑牛」喔! 北海道星空牛走入口即化的路線! 那個軟嫩、不耗費力氣咀嚼、肉香化在嘴裡的過程，讓我對肉產生了前所未有的細緻體驗!
建議大家主食點白飯因為白飯真的很Q很好吃，可以加點一杯紅酒配牛肉，喔那個紅酒香和牛肉香氣會炸鼻腔爆炸成宇宙!
Nick Kobe Meat Shop營業資訊 & 消費資訊
Nick Kobe Meat Shop @nick_kobemeatshop
｜ 地址：中央区中山手通3-10-12, Kobe-shi, Hyogo, Japan, 650-0004
｜ 營業時間:午餐11:30-15:00(14:30最後點餐)晚餐16:30~22:00(21:00最後點餐)
｜ 電話: +81 78-262-1147
🍽️北海道星空の牛 120g ¥3100
🍽️神戶牛(刺身100g+霜降100g) ¥5500
🍽️紅酒 ¥330
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