Joy造訪完這間店家後迫不及待想要回家打食記跟大家分享這個好店家兒 
原因一: 他的餐點只需要一百元有找的價位
這年頭去哪裡找這樣的親民價格!!
原因二: 他就開在我覺得根本餐廳沙漠的太平區
在我們太平這一區要舉例好久坐的舒適店家用手指頭都數得完~~
所以快來跟著Joy的腳步走跳一下這個以貓頭鷹為主題的輕食店吧!!
[ 走 跳 環 境 ]
我真的打從心底認為太平區食在是沒什麼適合放鬆的店家~~
雖然頗有名氣的巫師咖啡也在太平
不過那裡的價位實在是不適合我這個對咖啡沒有太多悸動的凡夫俗子平凡造訪 ((汗
這次朋友打聽到了太平新開的Fukuro Brunch Coffee!就立馬揪Joy一同去一探究竟囉!
Fukuro Brunch Coffee的位置就在宜欣的賢德醫院旁邊
是個十分好搜索到但停車就需要一點運氣的地點 :P
作為店家標誌的貓頭鷹看似印在招牌上，但又像站在枝頭上俯視著所有來客
帶著珍珠項鍊的它，有種高貴的貴族風情呢
站在Fukuro Brunch Coffee店門前就可以感受到這間店的鄉村風格與這純樸的地區那樣格格不入
但也讓人因此更加想要探索他的廬山真面目!
潔白的小前庭有著腐朽的油燈懸掛在那不曾被玷汙過的壁面上
再加上一點綠意，以及一張讓大人小孩都心花怒放的鞦韆
變讓你從踏入的第一秒起就被收買了心 
Fukuro Brunch Coffee店內狹長型的用餐區分成兩個空間
首先迎接訪客的是以森林為概念所以一種超飽和的翠綠佈滿視覺的可愛風格作為序幕
跟隨著森林用餐區空間蔓延的吧檯則站去這空間的二分之一，照護著這整個屋簷下企圖得到一些小確幸的心
吧檯上被玻璃蓋小心呵護著的小點心像是小雪球那樣，讓人十分賞心悅目!
在Fukuro Brunch Coffee，容客數大約二十人左右
這為數不多的容那能力我想是因為老闆娘把更多空間留給了留白
在這有限的空間裡，把空間這樣的運用，可見，老闆娘的心小小的
只想要小小口的品嚐一些歡樂、一些滿足
來到Fukuro Brunch Coffee，我想這一切溫暖的感覺都來自親切寒噓問暖的老闆娘的熾熱的心
不吝於分享經驗，更是熱心於分享資訊的可愛老闆娘
笑著跟我們說哪一支紅酒美味又平價
以及附近哪間好吃的肉乾最適合成為這美麗滋味的下酒菜
來到這裡，不仿和這個美麗靈魂聊聊天 :)
老闆娘有空就會來我們打打招呼聊聊天
她說，這裡，想要給人享受也想要讓人有家的感覺
把這裡當自己家就對了! 扎著微捲的馬尾的老闆娘佈滿笑容的如是說
那每個人該享受到的空間也是絕對必要的 :)
在各方文化裡都站有一席之地的貓頭鷹
是智慧的代表，是財富的象徵，更是夜的守護神
而取名為Fukuro Brunch Coffee的店裡當然少不了這美麗生物的身影囉!
而Fukuro Brunch Coffee的第二用餐區則是另外一種截然不同的風格
走的昰貴婦奢華的路線
在這個用餐空間裡我們又見帶著珍珠的貓頭鷹，一點都不違和的依舊站在她的枝頭上
採著黑白相間的地板，我還以為我來到了艾莉絲的夢遊世界
貴族紫的座椅還鑲著施華洛士奇的鑽
璀璨的，讓人忘了我們是來享用一餐不用一百元的早午餐XD
[ 來 用 餐 吧 ]
我們這次造訪的是Fukuro Brunch Coffee的早午餐時段
供應時間為9:30~1:30，幸福早午餐的價格是一致的95元!
他一周七天裡的主餐都有不同的限定
每天都有三種主餐和六種飲料可作選擇!
因為的餐點都是手工現做，所以等候出餐需要小候一點時間
不過不打緊，我願意多等候一點時間與這個舒適空間相處
以及多花一點時間和朋友閒話家常 :)
他的餐點都是以套餐的方式呈現
所以花95元你可以享用主餐+飲料+健康優格+元氣附餐這樣的組合!
首先我們的元氣附餐和優格率先上場!
元氣附餐裡有多種健康元素，生菜沙拉、薯泥沙拉、涼拌幸包菇及木耳
這樣健康的食材處理的十分爽口，我想是小朋友也能不產生排斥而可以輕易接受的口味!
口感冰涼有彈性的杏包菇和木耳帶有淡淡的醬油香氣
讓這盤沙拉組合不只增添這個早晨的營養值還另外有開胃的功能 XD
老闆娘特地叮嚀要攪一攪再品嘗健康優格!原來最下頭有果醬的存在
我個人覺得優格有點偏酸((朋友倒是很爽朗的吃光光了優格 XD
還好有帶甜還微帶果肉的橙醬以及相當有甜度的蘋果丁作伴
讓這我覺得偏酸的優格變得更好下口!
飲料的話我們點了一杯鴛鴦奶茶和手調北海道奶茶!
鴛鴦奶茶是咖啡和奶茶的愛的結晶，覺得他壓低了甜度反而讓人更能品嚐到兩種美好的香氣!
另外老闆娘大推他的北海道奶茶
上頭有一層細緻奶泡!對味蕾為美好茶香作了引薦
而北海道奶茶的甜度比鴛鴦奶茶高一點，剛好適合我這個愛吃甜的螞蟻 >////<
在主菜的部分則是像早餐店的路線，我選擇的鮪魚土司鮪魚分量不少也十分濕潤!
我滿喜歡的喔:D
而朋友選擇的是德式香腸焗烤厚片 滿滿的起司看起來也是超級誘人!
另外，他的甜點超超超超超超超超超超超可愛的還會用小玻璃盛裝!!
完全會讓人少女心大發的一個設計!
老闆娘說甜點大小如果裝得進去的話就會用這個裝XD
所以Joy捨體積太大的烤布蕾而去，加點了兩個尺寸進得去的小點心XD
雖然我們重點完全市再他的盛裝器具XD
不過他的巧克力滋味挺濃厚的喔我也喜歡他小黏牙的口感!
[ 整 體 來 說 ]
很意外在太平開了一間這樣舒適的輕食店!
而且他的平價程度我想我會常常造訪唷 :P
((搞不好哪天會與你巧遇 ^_^
開幕才四個多月的Fukuro Brunch Coffee無疑的擄獲了我的心啦 >////<
推薦給大家囉!
[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!
Fukuro Brunch Coffee
(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。
★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。
★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服務品質★★★★☆
環境氣氛★★★★☆
消費價值★★★★☆
[ 店 家 資 訊 ]
店家名稱：Fukuro Brunch Coffee
消費時間：2015.2.4
地址：台中市太平區新平路二段407號 (賢德醫院旁邊)
電話：0978 160 801
營業時間：9:30~21:30
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